冰糖炒桔子做法
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以前從來不知道桔子還可以炒著吃,只知道桔子可以烤著吃。一好姐妹告訴我桔子炒著吃,味道不錯,還能治療咳嗽。好奇的我於是就試了一下,酸酸甜甜的,果真別有一番風味哦!
操作方法
(01)先準備新鮮的桔子。
(02)剝掉桔皮,去掉桔子上的白筋。
(03)準備適量的糯米粉。
(04)打入一個雞蛋在裡面,攪拌均勻。
(05)再把桔子倒入雞蛋液中攪拌均勻。
(06)鍋中放入油,放入冰糖,開始炒冰糖。
(07)火不要開太大了,小小火慢慢把冰糖熬化。
(08)再把桔子倒入鍋中,小火翻炒。
(09)翻炒不要停,以免粘鍋。一直炒到冰糖汁和桔子粘連到一起。
(10)冰糖炒桔子就做好了,酸酸甜甜的味道不錯。怕酸的朋友可以適當多加點冰糖,再把桔子放涼一點吃,味道更好哦!
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