怎麼自己在家裡做韓式風味辣醬？

韓國風味辣醬的口感很好，可以直接吃，也可以作為佐料。今天小編給大家分享一下怎麼自己在家裡做韓式風味辣醬，希望大家也能喜歡。

操作方法

（01）蘋果的準備：取半個蘋果，將蘋果削皮、去籽，清洗一下，切成小塊；如果沒有蘋果，也可以用梨；

（02）洋蔥的準備：取半個洋蔥，將洋蔥的外膜去掉，清洗一下， 切成小塊；

（03）蒜頭的準備：取8-10個蒜頭，將蒜頭的外膜去掉，清洗一下，切成小碎塊；

（04）洋蔥、蘋果、蒜頭的比例一定要適量，不然做出來的醬料口味會有偏差；如果沒有洋蔥，也可以用小蔥或者大蔥替代；不過最好還是用洋蔥；

（05）辣椒的準備：辣椒可以用朝天椒或者小米椒，也可以用剁椒醬，量最好多一點，口味才會更正宗；將辣椒去蒂，洗乾淨；

（06）取攪拌機的容器，將蘋果、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、 糖、 蜂蜜、 鹽、 醋、食用油、 料酒、 生抽，放入容器；

（07）將容器裡的食材攪爛成泥；

（08）加入1-2包番茄醬，再攪拌幾秒鐘，就完成了！

特別提示

調製好的醬料可以放到冰箱冷藏，口感更佳。