如何自己做零食炒米
來源:酷知科普網 1.89W
孩子喜歡吃炒米,據說肥胖人士吃了炒米還能減肥,因為炒過的米,破壞了大米的營養成分,類似於活性炭了,可以吸附體內的脂肪,不過買的炒米大多放了太多的油,並不健康,今天我就來做個無油的零食炒米。
操作方法
(01)取適量大米。就一般的大米就可以,不用糯米,因為糯米難以消化。
(02)大米洗淨。控去水分。
(03)炒鍋不放油,倒入大米。
(04)小火慢炒,不停攪拌。
(05)炒制變色,繼續炒至金黃。
(06)可以放少量鹽或者孜然調味。吃不完的密封。隨吃隨取。
特別提示
小火
不停攪拌