零食貓耳朵的做法

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工具/材料

麵粉,牛奶,紅糖

操作方法

首先我們準備兩碗麵粉,將紅糖中倒入適量的溫水攪拌溶化成紅糖水,倒入一碗麵粉中,另一碗麵粉中倒入適量的牛奶

零食貓耳朵的做法
零食貓耳朵的做法 第2張
零食貓耳朵的做法 第3張

然後我們分別把兩碗麵粉揉成光滑的麵糰

零食貓耳朵的做法 第4張

接著我們用擀麵杖將兩個麵糰分別擀成薄片,將紅糖的面片放在牛奶的面片上面

零食貓耳朵的做法 第5張
零食貓耳朵的做法 第6張
零食貓耳朵的做法 第7張

然後我們再把它擀一下,捲起來,放入冰箱冷藏一個小時左右,取出用刀切成一元硬幣厚度的小片

零食貓耳朵的做法 第8張
零食貓耳朵的做法 第9張
零食貓耳朵的做法 第10張
零食貓耳朵的做法 第11張

接著我們起鍋燒油,油溫五成熱下入貓耳朵,開小火,炸至金黃酥脆飄起撈出控油

零食貓耳朵的做法 第12張
零食貓耳朵的做法 第13張

就這樣,美味的貓耳朵就製作完成啦!

零食貓耳朵的做法 第14張
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