教你怎麼做油炸貓耳朵

工具/材料

紅糖，牛奶，麵粉，清水

操作方法

首先我們準備兩碗麵粉，然後我們在一碗中加入適量的牛奶，另一碗中加入適量的紅糖水，分別揉成麵糰備用

接著我們分別把兩個麵糰用擀麵杖擀成大薄片，擀好以後將紅糖的麵糰放在牛奶的麵糰上面捲起來

然後我們將卷好的麵糰放入冰箱冷藏兩個小時左右，冷藏好以後取出來用刀切成一元硬幣厚度大小的片

接著我們在鍋中燒油，油溫五成熱下入鍋中，炸至金黃酥脆撈出控油，美味的貓耳朵就製作完成啦！