自己在家怎麼炸薯片

自己在家可以炸出來美味的薯片嗎？答案是肯定的。來吧各位，教你自己在家炸薯片的方法，超級簡單！

操作方法

土豆削皮之後切成薄片，想吃脆一些的切的薄點。切好之後把土豆片浸泡在鹽水中半小時撈出來控幹水。

土豆片包起來放進冰箱裡冷凍，注意不要讓土豆片凍成一團，那樣子沒辦法炸薯片的，土豆片凍的硬邦邦的就行了。

鍋裡放油，燒熱之後把土豆片放進鍋裡炸，一邊炸一遍翻幾下免得炸的不均勻。

等到土豆片炸到兩面金黃的時候撈出來，用吸油紙吸油，擠上番茄醬吃就可以啦。