如何快速清洗牛肚

我們知道牛肚很好吃，很脆，是涮火鍋的必點。平常我們去火鍋店吃時，都是已經清洗乾淨的牛肚，當我們自己買回來牛肚時，才發現牛肚很難清洗，我就教大家簡單清洗牛肚的方法

操作方法

（01）先將牛肚的膜去掉（看個人喜好），然後撕開，簡單清洗

（02）把撕開的牛肚，放入盆中，加入適量食鹽，（食鹽可以殺菌，寄生蟲等對人體有害的東西，）攪拌，後加入清水，靜置片刻。記得揉搓牛肚。重複幾次後，沒有髒東西排除

（03）濾水後，再置入盆中加食用醋。（醋能去掉牛肚的腥味），買回來的牛肚一定有腥臭，加醋攪拌後加入清水，靜置

（04）如此就可以的到乾淨的牛肚啦，希望大家刷的開心，吃的開心。可以加點小蘇打中和醋味。

特別提示

因為是下水，所以一定要洗乾淨