如何清洗螃蟹

螃蟹是很多吃貨都喜歡吃的一種美味，但是讓人感到非常尷尬的事就是清洗螃蟹會清洗的不乾淨，那麼跟著小編一起來看看怎麼清洗螃蟹更加乾淨吧！

操作方法

首先，我們需要把螃蟹裝在桶或者盆子裡，還需要一把刷子。

把螃蟹放在桶裡面以防螃蟹爬走，等過一會兒螃蟹全部安靜下來以後，就可以用刷子清洗螃蟹了。

我們一個一個來清洗螃蟹，拿出一個螃蟹，抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗螃蟹的背、腹和嘴部。

接著，我們再來清洗螃蟹的兩側腳和鉗的根部。

清洗螃蟹最關鍵的一部就是要抓住螃蟹的雙鉗，然後開啟螃蟹的腹蓋，在中間從裡向外擠出螃蟹的排洩物。或者之間簡單粗暴一點，把裝有排洩物的器官直接減掉，這樣可以說是更加的乾淨。

然後，我們就要清洗螃蟹的腹蓋內的髒物了，邊刷邊沖洗更加乾淨。

最後，我們再把清洗好的螃蟹放在清水中浸泡十來分鐘，這樣螃蟹就算清洗好了。

小編再告訴大家一個小方法，如果你怕螃蟹夾手，那麼這個時候我們可以將涼水燒開，水太燙，就會將螃蟹身體上的原汁原味給燙掉，而且太冷又不能將螃蟹給燙暈，所以這個時候我們需要將螃蟹肚皮朝上，在螃蟹肚皮上面倒入45度的溫水，等待螃蟹被燙暈之後，便可以直接用刷子清洗。趕緊去試一試吧！