如何高效快速清洗田螺？

田螺是不少人都喜歡吃的一道菜，那麼在家裡自己做田螺的時候，我們該如何高效快速清洗田螺？下面由小編來給大家簡單講解一下吧。

操作方法

有些剛買來的田螺帶有很多泥沙，我們先把它泡上1小時的清水，然後用力地抓洗幾遍。

接下來再往清水中加入4、5勺鹽，調成淡鹽水，讓田螺泡上30分鐘。

泡完淡鹽水的田螺再過兩遍鹽水的清洗，然後再往清水中加入少量香麻油和4、5勺鹽，攪拌均勻後加入田螺，靜置1小時。

泡完水後將田螺用清水沖洗乾淨，此時的田螺基本已經吐淨泥沙了。

把清洗乾淨的田螺用剪子或小鉗子把其尾部剪掉，剪完後過水清洗即可。