怎樣做出超級萌的貓爪湯圓

工具/材料

糯米粉，紅豆沙，紅色色素，熱水，盆子，筷子，擀麵杖，菜板

操作方法

首先，將買來的豆沙搓成細細的長條狀，然後，用刀切成小塊，再用手將每一個豆沙小塊都搓圓。如果不喜歡吃豆沙餡的湯圓，也可以用花生餡或者芝麻餡代替。

然後，將糯米粉倒入盆子裡，加入60度左右的熱水，一邊加水一邊用筷子攪拌，等糯米粉都接觸到水後，再用乾淨的雙手搓糯米粉，如果沾手，可以再加入適量乾燥的糯米粉，搓至糯米麵團表面光滑即可。

然後，從麵糰上扯下一小塊麵糰，在用勺子蘸取適量紅色色素，將小麵糰染成粉色，用來做貓爪和肉墊。

然後，從大面團上扯下適量小麵糰，用手捏成小船狀，再放入一塊準備好的豆沙餡，用手捏住頂部封口，將捏好的湯圓用手心搓圓。

再將湯圓用擀麵杖略微壓扁，注意不要壓太扁，否則豆沙餡會漏出來。然後扯下適量粉色麵糰，捏成貓爪和肉墊的形狀，再粘在壓扁的湯圓上，如果太乾了粘不上，可以在貓爪和肉墊的背面沾點水。

貓爪和肉墊貼上去以後，貓爪湯圓就做好了，煮熟以後就成了萌萌噠貓爪湯圓。當然，如果你想吃粉色的貓爪湯圓，將粉色麵糰做成湯圓，白色麵糰做成貓爪和肉墊即可。