粥如何做—肉末青菜粥

粥的味道，不只是清淡，只要用心也能煲出營養美味的粥。肉末青菜粥製作方法簡單，但口感香甜美味。

操作方法

（01）準備好食材

（02）瘦肉剝碎加入水澱粉、鹽、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、雞粉調味

（03）把調味料抓拌均勻後，醃製1小時

（04）菜心洗淨，切小粒

（05）大米洗淨，放進適量的清水，選擇電飯鍋裡的選單按開始鍵

（06）粥煲至1小時左右，加入肉末

（07）最後10分鐘左右，加入菜心粒，煲至斷生

（08）粥煲好後，加上適量的食鹽即可

特別提示

大米入鍋前用清水浸泡，可縮短煮粥時間