魚膠娃娃菜粥

工具/材料

魚膠100克，娃娃菜50克，薑蓉、香蔥適量，生抽、料酒適量。

操作方法

鰱魚肉剁成肉餅，加鹽、薑蓉、生抽、料酒攪拌3分鐘，攪拌到很粘為止。

把娃娃菜葉切成絲、魚膠、薑蓉、香蔥準備好。

把適量的白粥裝到鍋裡從新煮沸。

把魚膠用勺子裝到鍋裡。

加2勺香油、2勺生抽。

下香蔥白、娃娃菜攪拌均勻。

煮沸1分鐘後就可以了。