皮皮蝦雞蛋湯的家常做法

工具/材料

皮皮蝦肉，雞蛋，水等等

操作方法

凍皮皮蝦肉化凍後用清水沖洗乾淨切成段備

雞蛋兩個打入碗中攪拌成雞蛋液備用

香菜擇洗乾淨控幹水分切成香菜段備用

鍋中加入適量的清水煮至沸騰放入皮皮蝦肉用湯勺攪散

再次煮沸後均勻的淋入雞蛋液，用湯勺攪散至成熟後關火

根據個人喜好點幾滴香油，加少許雞精調味兒

最後撒入切好的香菜段攪拌均勻即可出鍋

特別提示

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