如何製作臺灣手撕鴨?

臺灣手撕鴨是一種地道的臺灣美食，那麼大家知道如何製作正宗的臺灣手撕鴨嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

（01）製作臺灣手撕鴨的第一步就是準備一隻鴨子，我們要將鴨子的內臟全部取出，然後將鴨毛拔乾淨。

（02）然後，我們就要開始醃製鴨子，在鴨子表面塗抹老抽、料酒和白砂糖等調味料，然後放置半個小時入味。

（03）接著，我們將醃製好的鴨子放入烤箱，將溫度調為300攝氏度，設定時間為五十分鐘。

（04）等待鴨子烤好之後，我們在鴨子表面撒上一些芝麻做點綴，然後用手將鴨肉撕開裝盤即可，美味的臺灣手撕鴨就製作完成了。