如何製作家常土豆燉鴨肉

土豆燉鴨肉是非常家常的一道美食，也是我平時非常喜愛的一道菜，今天我就來教大家如何制作家常的土豆燉鴨肉。

操作方法

（01）首先咱們準備鴨肉，土豆，把它們洗乾淨，鴨肉切成小坨，土豆去皮也切成小坨。

（02）然後準備一口鍋，鍋中放入水，再在鍋中放入鴨肉，把水燒開後撈出水中的浮沫，再撈出鴨肉。

（03）再準備一口鍋，鍋中放入油，油熱後放入鴨肉，再放入老抽。然後加水，加入蔥薑蒜燉。

（04）等到鴨肉燉熟後加入土豆，鹽，味精，花椒等調味料再燉，等土豆燉好就可以出鍋啦！