怎麼做豬血炒黑木耳土豆片好吃呢?

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豬血炒黑木耳土豆片,此菜餚味道鮮美,營養價值高,先要把黑木耳提前泡好,豬血和土豆也要準備好,三者一起搭配是道絕配菜,今天來分享一下:怎麼做豬血炒黑木耳土豆片好吃呢?

怎麼做豬血炒黑木耳土豆片好吃呢?

操作方法

(01)把黑木耳提前泡好洗淨,還有豬血和土豆也洗淨切成適量厚度的片,蔥也切成如下的形狀備用。

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(02)上炒菜鍋,加入適量的植物油燒熱,倒入黑木耳炒片刻。

怎麼做豬血炒黑木耳土豆片好吃呢? 第6張

(03)加入準備好的土豆片一起炒一分鐘。

怎麼做豬血炒黑木耳土豆片好吃呢? 第7張

(04)加入準備好的豬血片繼續糊裡糊裡爆炒一會兒。

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(05)加入適量的食鹽、蔥段快速炒2分鐘左右。

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(06)加入料酒、生抽、十三香一起再炒片刻入味。

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怎麼做豬血炒黑木耳土豆片好吃呢? 第12張

(07)出鍋之前,加適量的雞精攪均勻關火,出鍋。裝盤,一道營養又好吃的豬血炒黑木耳土豆片就做好了。

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特別提示

平日裡要注意少鹽少油,有利於健康哦!

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