臺式眷村面的製作方法
來源:酷知科普網 1.39W
工具/材料
麵條,青紅椒,洋蔥,牛肉,黑胡椒醬,番茄醬,生抽,老抽
操作方法
首先,我們將麵條放入開水鍋中,煮熟撈出,在涼水裡面過涼,控幹水分備用
接著我們將青紅辣椒切絲,洋蔥切絲,牛肉切條備用
然後,我們在鍋中放入少許的油,油熱放入牛肉炒出香味
接著我們將配菜一起都放入鍋中,翻炒均勻
然後我們再將煮好的面放入鍋中,放入適量的黑胡椒醬,番茄醬,繼續翻炒均勻
接著我們再放入適量的生抽,適量的老抽上色,繼續翻炒均勻,關火即可
最後美味的臺式眷村面就製作完成啦!出鍋裝入盤中就可以享用啦!