清蒸絲瓜的做法

清蒸絲瓜是一道家常素菜，蒸出來的成品非常清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）絲瓜去皮。

（02）然後切成一圈圈。

（03）放置鍋裡用大火蒸。

（04）調料，用蒜蓉、生抽、花生油攪拌均勻備用。

（05）蒸12分鐘熄火，把蒸好的絲瓜拿出來。

（06）把絲瓜裡面多餘的汁倒掉些。

（07）然後把調好的蒜蓉澆在絲瓜面上就可以了。