餃子的製作過程

餃子又叫水餃，是中國古老的傳統麵食。餃子可以被當做小吃，也可以當做主食。今天小編就來跟大家說一下豬肉白菜餡餃子的製作方法。

操作方法

（01）首先咱們去超市買點餃子皮，豬肉，白菜。

（02）然後咱們把豬肉洗乾淨剁成肉泥，把白菜也洗乾淨，切成小段。然後切點薑末蔥末和蒜末。

（03）然後再往肉泥中打個雞蛋，然後攪拌均勻，再加入白菜段，蔥薑蒜末。加入鹽，味精，老抽，胡椒粉，攪拌均勻。

（04）餃子餡做好以後咱們就可以包餃子了，咱們取一張餃子皮，用勺子或者筷子取適當的餡放入餃子皮上把它包上即可。

（05）準備一口鍋，鍋中燒熱水，等到水還沒開的時候下入餃子，等到餃子煮熟後就可以出鍋食用啦！