醬肉的做法是怎樣的

醬肉這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我們將牛肉放入熱水鍋中焯一下，撈出清洗乾淨放入冷水鍋中

（02）接著我們將切好的蔥姜放入鍋中，放入適量的醬油，老抽，蠔油，少許白酒

（03）然後我們加入適量的雞粉，胡椒粉，冰糖，再放入適量的香其醬，多放點鹽

（04）接著我們再把準備好的佐料放入一個料包袋中，花椒，大料，香葉，桂皮，幹辣椒，小茴香，適量的五香粉，料包準備好以後擠口放入鍋中

（05）然後我們把鍋中煮出來的浮沫用勺子撇出來，開鍋以後改小火慢燉一個小時

（06）煮好以後不要接著取出來享用，要再泡半個小時

（07）泡好以後取出來切片，擺入盤中，沾點料汁很是美味哦！