鱸魚的做法步驟

鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含DHA量最高的，清蒸鱸魚最補腦，小朋友們可以多吃哦！而且沒有什麼刺！

操作方法

（01）把鱸魚洗乾淨，身上刮幾刀，抹上鹽

（02）把生薑大蒜塞到魚的肚子裡面，肚子裡面也抹點鹽

（03）放到盤子裡面，蓋上蓋子大火蒸10分鐘就可以了，不用太久

方法/步驟2

（01）蒸好會有湯汁留出來，這個汁是很鮮的哦

（02）另外起鍋，放油，在把辣椒放下去炒，放點生抽，蒸魚的豆豉15克左右就可以了

（03）最後倒在蒸好的魚的身上。好吃美味的鱸魚出鍋了！

特別提示

蒸之前要抹上鹽的哦