絲瓜怎麼炒？

炒絲瓜簡單美味，下面介紹一下炒絲瓜的方法。

操作方法

（01）先把買來的絲瓜去皮切成片。

（02）然後將蔥花、姜、肉等輔料切成小丁備好。

（03）備好調味料，醬油、鹽、雞精、鹹辣醬、十三香、花椒等

（04）放入油燒熱放入肉丁翻炒，放入花椒繼續翻炒

（05）放入蔥花、姜爆香，炒至五花肉七八成熟，然後放入鹹辣醬，炒勻，這樣鍋底就炒好了。

（06）放入絲瓜片炒熟，關火後，放入各種調料炒勻，就出鍋了。