酸辣包菜怎麼做好吃
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包菜是我喜歡吃的蔬菜之一,其中最喜歡的烹調方法就是酸辣包菜,烹調方法也很簡單,不會做飯的童鞋只要有心想學習,應該是可以做一次就會的,上傳這款簡單的家常菜,希望可以幫到不會做飯又想學習做飯的童鞋。
操作方法
(01)先把卷心菜洗淨。
(02)蔥切段、薑切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5個。
(03)包菜切成小塊。
(04)鍋裡放油。
(05)放入包菜翻炒。
(06)炒至包菜變色變軟,盛出來備用。
(07)鍋裡放油,放入尖椒煸炒。
(08)放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。
(09)倒入辣椒油。
(10)放入包菜翻炒。
(11)放入白糖、白醋翻炒30秒。
(12)臨出鍋前加入香油、鹽和味精調味即可。
(13)盛入盤中,即可享用。