寶寶吃的雞蛋羹做法

寶寶在不能吃飯的時候，可以吃雞蛋羹來給寶寶補充營養。下面我們來介紹雞蛋羹的做法。

操作方法

（01）準備幾個雞蛋和溫開水。

（02）把雞蛋打入碗中，往一個方向打。

（03）雞蛋打散後放入少許鹽，放完鹽接著打，一直打到用筷子看不見雞蛋清為止。

（04）然後往雞蛋裡面加溫開水，先加一半，接著打雞蛋，然後在加另外一半，再把蛋液打均勻。

（05）然後用細篩把蛋液過濾一下，把泡泡過濾出去。

（06）雞蛋液就打好了。

（07）起蒸鍋水先預熱一會，然後把雞蛋液放進去，蓋上蓋，然後蓋上鍋蓋，大火燒開水，轉中火蒸12分鐘左右。

（08）美味的蒸雞蛋羹出鍋啦，吃的時候也可以放少許生抽。