紅燒冬瓜的做法，紅燒冬瓜怎麼做

你吃過紅燒肉，有沒有吃過紅燒冬瓜呢？其實紅燒冬瓜做出來跟紅燒肉的口感差不多，而且不會膩，那麼紅燒冬瓜是怎麼做出來的呢？

操作方法

（01）冬瓜去皮切成塊備用。

（02）熱鍋加油，把冬瓜塊放進去煎，等到冬瓜煎到金黃色以後，可以加入白糖，把冬瓜分到一，把白糖加點油上，等白糖化了以後把冬瓜進行翻炒。

（03）加點鹽和抽翻炒，加幾勺水，進行悶煮幾分鐘。

（04）加點耗油和雞精，開大火進行收汁即可，紅燒冬瓜就做出來了。