苦瓜釀肉怎麼做圖解

苦瓜的營養價值極為豐富，能清熱去火，止渴消暑。苦瓜釀肉又是一道極為新奇的做法小孩子們肯定非常的喜歡。

操作方法

（01）將苦瓜洗乾淨，切成小段，用勺子將瓤給掏出。

（02）將肉餡內放入一個雞蛋和姜蒜蔥，一些調味品，你向一個方向攪拌。

（03）將攪拌好的肉餡填入在苦瓜內。

（04）冷水上鍋，水開後，上鍋蒸10分鐘左右。

（05）清涼解暑的苦瓜釀肉就做好啦！