運動後補充蛋白質的好處，運動後多久補充蛋白質

在運動健身的過程中，很多人會被提醒要補充蛋白質，特別是在健身房運，教練可能還會要你吃點蛋白粉。但是很多人對於補充蛋白質的時間會有疑問，運動前補充蛋白質還是運動後？

操作方法

運動前補充蛋白質還是運動後

運動後。

雖然運動前補充蛋白質能夠提高基礎代謝率，幫助身體燃脂，增強運動時的體力水平，但是在運動中補充蛋白質的主要作用是為了補充能量、幫助身體恢復以及促進肌肉增長，相對在運動前，運動後補充蛋白質才能發揮其最好的效果。

運動後補充蛋白質的好處

幫助身體恢復

蛋白質是人體主要的組成部分，對於人體活動是比較重要的。而在運動過程中，人體消耗了儲存的糖類之後，會開始蛋白質的消耗。因此在運動後進行蛋白質的補充可以補充消耗的糖原，給身體提供能量，幫助身體的恢復。

促進肌肉增長

對於想要鍛鍊肌肉的人來說，在運動後尤其要補充蛋白質。蛋白質是肌肉生長的原料，蛋白質合成速度決定肌肉增長的速度，在肌群的構成、生長和變結實等方面都是起著比較重要的作用的。

解除疲勞

疲勞和睏倦感在耐力運動過程中，不僅肌糖原和肝糖原被大量消耗，血中的支鏈氨基酸也會降低，遊離色氨酸水平升高。而大量色氨酸進入腦屏障後，可轉變為5－羥色氨。5－羥色氨可抑制中樞神經的興奮性，使人產生疲勞和睏倦的感覺。

增強系統興奮性

在運動的時候，機體蛋白質的合成和分解代謝加強;加大運動量訓練時，運動員尿液中氮和硫的排出量顯著增加，並可出現負氮平衡，血紅蛋白，血清蛋白質含量下降和血中非蛋白氮含量增多等改變，高溫條件下劇烈運動時面板出汗還會丟失大量氮，蛋白質營養可以補充運動的消耗，促進肌肉，血液等蛋白質的合成和組織修復，並且有助於增強鍛鍊者系統的興奮性，加強神經反射活動，提高激素效應。

預防運動性貧血

大運動訓練的初期，機體由於紅血球破壞的增加，肌球蛋白和紅血球新生的合成代謝亢進以及應急反應時激素和神經體液調節等適應性反應的需要，使蛋白質需要量增加，併發生運動性貧血，運動性貧血發生時，可使運動員的最大吸氧量降低，對酸性代謝產物的緩衝能力減弱，運動耐久能力下降，當蛋白質的攝入量達到2克/千克體重以上時，可防止這一疾病。

避免感染的需要

感染機率增加大強度和過量訓練可致體內IgA和谷氨醯胺水平降低，從而增加感染的機率。據統計，高強度訓練人群因缺乏谷氨醯胺，而使胃腸疾病患者增多；由自由基造成的損傷，可延遲肌肉的恢復，降低運動能力。

運動後補充多少蛋白質合適

蛋白質攝入量要與運動訓練量相協調。

蛋白質的日需要量，一般是每天每公斤1-1.5g左右，對不運動的人而言，每天每公斤體重攝人0．8克蛋白質就足夠了。對健美愛好者和其他運動練習者來說，則需多補充一些。

普通人只是運動鍛鍊身體，不需要額外補充蛋白質，只要保證日常飲食的正常攝取即可，而力量訓練者每公斤肌肉應該補充2～3克的蛋白質，同時應增加動物類如蛋、奶、瘦肉和豆類食品等優質蛋白質的攝入或是適當食用蛋白質粉。

要注意：蛋白質的補充並不是越多越好，攝入過量不僅幫不到鍛鍊效果，還可能對身體造成傷害。

運動後多久補充蛋白質

30-90分鐘。

運動後30-90分鐘內是補充蛋白質的最佳時間，這個時間點是人體對營養物質需求最大的時間，練習部位的肌肉大量充血，是最需要蛋白質的時間，也更利於肌肉的生長，最好搭配碳水化合物一起補充。

運動後需要吃蛋白粉補充蛋白質嗎

視運動鍛鍊的目的而定。

蛋白份一般是在大重量肌肉鍛鍊之後喝比較好，並不是運動鍛鍊的必需品，如果食物中補充了足量的蛋白質的人可不吃蛋白粉的。

而且只是想要通過運動強身健體、減肥增肌沒有必要一定吃蛋白粉，而像大重量肌肉鍛鍊、想要練出大塊頭、健美型的肌肉男或是日常飲食沒有足夠蛋白質食物攝入的健身人群，則需要吃蛋白粉。

運動後吃什麼補充蛋白質最好

肉類食物

蛋、禽、魚、肉、奶等含蛋白質豐富的動物性食物應成為補充蛋白質的首選食物，紅色肉類像羊肉、豬肉、牛肉等除了能提供豐富的優質蛋白外，還含有大量的容易吸收的重要礦物質鐵和鋅。不過肉類食物中由於紅色肉類含有的脂肪比較多，想要減肥的美眉還是選擇去皮雞肉、兔、魚和一些海產品比較好，不僅含有豐富的優質蛋白，脂肪含量還比較低。

豆類食品

豆類食物和穀類食物中也是含有豐富蛋白質的，但是由於其含有的蛋白質缺乏某些必需氨基酸，所以要互相搭配，把穀類和豆類混合使用，才能獲得氨基酸比較均勻的蛋白質。

奶製品

奶製品中也是含有比較豐富的蛋白質的，在運動後可以喝上一杯酸奶，可以補充蛋白質，給身體提供能量，加速身體恢復。