南京有什麼特色小吃？南京特色美食

來到南京旅行，不僅要欣賞各種美妙的景觀，還有不容錯過當地美食。那麼南京有什麼特色小吃呢？拭目以待吧。

操作方法

（01）鴨血粉絲湯，這是南京之行首選的特色美食，隨處都能見到賣鴨血粉絲湯的地方，獨特的口感，吃完之後使人念念不忘。特別是對於喜歡吃辣味的朋友，也能再加上些辣椒油等，層次感更為豐富。

（02）牛肉鍋貼，餡料十分充足，鹹度合適，同時還有些甜味融合在一起，早就了這道美食的特色之處。湯汁濃郁，咬上一口會覺得相當過癮。只要提起鍋貼，南京當地人首先想到的地方是七家灣。

（03）鹽水鴨，也許大家會問，來到南京旅行吃什麼比較好，在很多人心目中首選的是鹽水鴨，鴨子優質，製作方法獨特，對於各個步驟有嚴格的標準，成品賣相超讚，口感深入人心。

（04）赤豆元宵，雖然在很多地方在哪裡都能見到這道美食，不過南京這碗赤豆元宵存在著差別，當地人對於它有格外的敢情。其中備受矚目的店鋪是蓮湖糕團店，一大碗非常濃稠，使用軟糯香甜來評價最合適不過，基本上來到這家店的顧客，都會選擇去嘗試下。

（05）雞汁湯包，來到南京遊玩，肯定要嘗試下雞汁湯包，味道超棒。通常一籠來說，分量差不多在八個左右，每個湯包看上去非常小巧，瞬間就能勾引起食慾感，皮特別薄，餡料充足，搭配醋一起品嚐，給味蕾帶來別樣的體驗。

（06）皮肚面，這種面是南京非常獨特的麵條，配料相當充足，感覺就像是大雜燴，碗內會有十多種東西，比如豬肝和西紅柿等，美味的口感得到了大家的認可。

（07）梅花糕，南京當地在製作這道美食的時候，會加上松子仁等配料，味道變得更為鮮美可口，同時還有幾十種獨特的製作方式，成就了它的獨特之處，價格合理，深受大家的喜愛。

（08）什錦豆腐澇，其實它還有個名字是豆腐腦，在全國各個地方都有，不過南京的跟其他地方存在很大差別。最主要講究的地方還是佐料，有加入蝦米和香油等十幾種配料，顏色看上去特別漂亮，口感度合適，越吃越過癮。