補腎湯的做法

步驟/方法

（01）筒骨一根，叫賣家切好，回家洗乾淨備用

（02）鍋中放入大半鍋水，將骨頭冷水下鍋，放入薑片和料酒，燒熱撇去浮末，放入醋同煮

（03）小火慢燉一個小時後加入菌菇類，我這裡選用的是新鮮的，若選折乾貨的更佳

（04）最後15分鐘的時候加入胡蘿蔔同煮，加點鹽調味

（05）最後1分鐘加入青椒出鍋前關火淋入原味鮮牛奶即可