有關炒肉的科普精選
南瓜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜，那如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）瘦肉,請選擇新鮮且紋路清晰的為宜；（2）南瓜，請選擇新鮮的老南瓜；（3）香蔥和蒜頭，請選擇新鮮的，注意...
辣白菜炒肉，是一道韓國特色風味菜，口味酸甜略鹹，口感飽滿，非常爽口。小編為大家介紹的是辣白菜炒肉的家常做法，簡單易操作，下面介紹一下這道菜的做法。操作方法（01）辣白菜切成塊。我用的是自家醃製的辣白菜，醃製的時候，是把白菜...
豆芽炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將腿肉中的肥肉洗淨切成片，倒入鍋中炸油。（02）然後將蒜頭切成蒜蓉，倒入鍋中爆香。（03）將腿肉的瘦肉...
包菜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜，那如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）腿肉，請選擇肥肉少瘦肉多的為宜；（2）包菜，請買新鮮的；（3）紅黃辣椒和蒜頭別買太多。（02）食材處理（1...
苦瓜炒肉，是一道很常見的家常菜，但是一些小夥伴還不知道怎麼做，下面，小編用圖文的方式告訴大傢俱體的做法。操作方法（01）首先，我們買的苦瓜，進行清洗，然後去瓤。（02）去瓤後，我們對苦瓜進行切片。（03）對買來的豬肉進行清洗後，切好，切肉...
工具/材料土豆，豬肉，辣椒，花椒，鹽，味精，老抽，蔥薑蒜。操作方法豬肉洗淨，切片。新鮮土豆去皮，洗淨，切片，裝盤備用。鍋中放油，8分熱時加辣椒，花椒，姜，老抽，翻炒。然後我們加豬肉，翻炒至豬肉片透明時加土豆片，中火炒8分鐘左右放鹽，味精，蒜，蔥，...
菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，多吃杏鮑菇能達到降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化等功效。那杏鮑菇如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一種杏鮑菇的做法，那就是杏鮑菇炒肉，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）買材料想要菜的味道好...
工具/材料蘑菇300克豬肉300克姜適量蔥適量食用鹽適量雞粉適量十三香適量耗油適量操作方法首先我們準備食材,蘑菇300克,手撕一下,清洗乾淨備用,豬肉300克切片,蔥姜適量切絲.鍋中加入適量水,水開後下入洗好的蘑菇,煮1分...
菠蘿果實品質優良，營養豐富，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。不僅可以減肥，而...
竹筍是南方的食品，在飯店吃過這菜，覺得特別可口。那天去超市看到在賣鮮竹筍，就買了一個回家，可是怎麼做卻不知道，就上網檢視竹筍的做法，試著做了這道菜，還不錯喲！操作方法（01）將竹筍去皮，用清水煮開浸泡。（02）將肉切成片備用。（03）將...
西葫蘆是一種大家都喜歡吃的食材。今天小編要和大家分享的做法是西葫蘆炒肉,那麼如何做西葫蘆炒肉才好吃呢？接下來就和小編一起去看一看我的做法吧。工具/材料西葫蘆，蒜頭，食用油，地瓜粉，醬油，鹽巴，味精操作方法首先將蒜頭切...
步驟/方法（01）青椒切小塊、瘦肉切絲、蒜蔥切碎（02）瘦肉加入鹽、加入生抽攪拌均勻、醃製20分鐘（03）鍋中放油，放入蒜爆香，加入瘦肉鍋中翻炒（04）加入青椒、蔥蒜翻炒，適量用鹽調味炒熟即可...
冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質，對美白護膚有不可忽視的作用。接下來教大家做冬瓜炒肉。操作方法（01）冬瓜去皮，切成片。（02）豬肉切成片。（03）鍋裡放油，倒入豆瓣醬、薑片和蔥花。（04）倒入肉片，炒熟。（05）倒入冬瓜，灑一點鹽，翻炒均...
粉絲炒肉是一道簡單的家常菜，味道也十分美味，今天給大家介紹一下我家的做法操作方法（01）取適量的粉絲，放入水中泡軟後取出（02）鍋中放入適量的水，把粉絲倒入鍋中煮開（03）然後把粉絲撈出用水清洗一下，瀝乾水分備用（04）把豬肉洗淨後切...
老公喜歡吃的菜就那麼幾樣，其中就包括菜花，這次菜花是朋友炒的，味道很不錯，可惜啊，老張童鞋在上班，沒有口福。操作方法（01）菜花掰成小朵，放清水裡，加少許鹽，浸泡十分鐘（02）豬肉切成片，放入蠔油料酒和鹽（03）調勻，醃一會（04）菜花放開水中焯...
榨菜炒肉，在家吃的都是剁得碎碎的辣椒，榨菜是一頭頭的或者是榨菜皮。操作方法（01）肉切絲、辣椒切絲或其他形狀、蒜切片備用；（02）鍋內不放油煸炒肉至出油再加入少許油，把榨菜絲倒入炒得噼裡啪啦響（以前我都會把這兩樣撈出再炒辣...
香乾炒肉是我們比較常見的一個家常菜，但是還是有很多的同學不會做，下面果果就給大家介紹一下香乾炒肉怎麼做。操作方法（01）首先，準備好材料香乾青椒豬肉大蒜，材料的量根據自己的實際需求來確定（02）將香乾切成條或者切成片，根據...
蒜苗炒肉，很家常，很好吃的菜，冬天的時候，蒜苗一上市，老公就喜歡用蒜苗配著各種菜一起炒著吃，很香。蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。操作方法（01）瘦肉洗淨切片（02）蒜苗洗淨切段（03）鍋中放油，放入瘦肉煸炒一...
蘿蔔有許多種，胡蘿蔔，白蘿蔔，青蘿蔔，今天我們給大家介紹一種胡蘿蔔炒肉的做法，希望大家可以喜歡。操作方法（01）去兩根胡蘿蔔，削去表皮然後切成厚薄均等的薄片，用清水沖洗乾淨瀝乾水分備用（02）然後取適量的豬肉，洗淨後切成薄片，儘量...
很喜歡用薑絲炒肉，姜的微辣，加上辣椒的辛辣，與肉絲同炒，成菜辣味層次豐富，特別適合下飯。下面小編就將這道菜的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料豬肉、辣椒、嫩姜、大蔥、大蒜、鹽、豆瓣醬操作方法豬瘦肉清水洗淨後，...
茄子炒肉是一道鹹香的家常做法，也是非常下飯的。今天就來教大家怎麼做這一道茄子炒肉。操作方法（01）把茄子洗乾淨，切成合適的大小。（02）把肉切成合適的大小，用料酒醬油醃製一會。（03）幹辣椒切段，姜蒜切片（04）鍋內倒入適量的油，放入...
說起家常豆角炒肉，有很多吃貨都愛吃，可是怎麼樣才能做的又簡單又好吃呢？下面就和大家來分享一下，豆角炒肉的家常做法。操作方法（01）豆角洗淨切段。澱粉加水調汁。（02）肉切片，蒜切末，蔥切成蔥花。（03）鍋裡放油，燒熱，加入大料，蒜末，爆香...
螺旋藻是超鹼性食物，可有效幫助體內維持酸鹼平衡，對腸胃等好處很多，下面教大家螺旋藻炒肉這道營養價值超豐富的菜怎麼做。操作方法01準備螺旋藻25g、精瘦肉100g、泡椒1個、炮姜3塊。02將螺旋藻洗淨後浸泡15分鐘左右。03...
荷蘭豆炒肉是一道比較大眾化的家常菜，不但營養豐富，而且口感好，荷蘭豆的脆爽和豬肉的滑嫩，組合在一起，很下飯又好吃。操作方法（01）先把荷蘭豆摘去二頭的莖，再放在開水裡焯30秒，撈出來控水備用。（02）再把豬肉洗乾淨切成片，再放蠔油...
杏鮑菇炒肉是很多家裡都會做的一道菜，那怎麼才能做出一道美味的杏鮑菇炒肉呢？快來學學吧。操作方法（01）把杏鮑菇切片，蒜、姜切成片，蔥切成段。（02）把瘦肉切成絲，青椒切成片。（03）在鍋中倒入少許油，放入杏鮑菇煎至兩面微黃，盛在碗裡...
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