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工具/材料山蒼子根，豬蹄操作方法新鮮豬蹄洗淨，砍成小塊，放鍋中，加水煮15分鐘。將豬蹄撈起，放入煎鍋中煎制5分鐘，加白酒，香油，老抽，翻炒3分鐘左右，起鍋。山蒼子根洗淨，備用。鍋中放入豬蹄，山蒼子根，花椒，紅棗，花生，然後加水，慢火燉2個小...
才生完寶寶的媽媽在生產後，不止是要注意催生母乳，更是要調養身體，而豬蹄湯是大部分準媽媽們的選擇，那麼怎麼做出適合才生產完的媽媽們需要的豬蹄湯呢？操作方法（01）將豬蹄洗乾淨切塊；（02）過內放水，加入豬蹄，薑片，料酒開火燒開後備用...
豬蹄富含膠原蛋白，具有美容，養顏的功效，今天給大家介紹一款雪豆燉豬蹄的做法。操作方法（01）首先取兩隻前豬蹄，用水洗乾淨表面（02）然後把豬蹄放入鍋中焯一遍水後撈出洗淨表面髒東西（03）取上適量的蔥薑蒜洗淨切好備用（04）取適量的雪...
黃豆燉豬蹄是以黃豆和豬蹄為主要食材的私房菜，口味濃香，營養價值豐富，美容養顏抗衰老，適合多種人群食用。據中醫介紹，黃豆燉豬蹄味甘鹹性平，有補血通乳、養顏美容，益氣和中，生津潤燥之功效。黃豆燉豬蹄的做法很簡單，比較容易掌...
豬蹄是一種營養豐富的食材，豬蹄還含有蛋白質、脂肪及硫酸面板素B，常食可增加血紅素含量及白血球數的增加，還可以抑制血栓形成。豬蹄無論是燉湯還是紅燒都非常美味，醬豬蹄也是豬蹄常見的做法之一，下面就為大家介紹一下醬豬...
工具/材料豬蹄，蔥，姜，啤酒，生抽，老抽，八角，桂皮等操作方法首先將豬蹄洗淨，剁成塊。然後放入鍋裡焯水，可以放一點薑片和蔥去腥味。然後把焯好水的豬蹄用清水洗淨。然後把豬蹄放入高壓鍋，加薑片，蔥結，八角，桂皮等。（可依據自己口味適...
玉米和豬蹄有人根本不會想到一起，但是確實可以做菜，下面我介紹一下操作方法（01）豬蹄去毛洗淨，剁成小塊；（02）玉米切成一寸長左右的段；（03）生薑去皮切片、幹尖椒、桂皮、八角、幹豆鼓置於盤中備用；（04）炒鍋入油，大火燒至八成熱時，下入姜...
豬蹄可與多種食材燉湯，做法簡單，營養豐富，今天小編主要介紹黃豆豬蹄湯的做法。操作方法（01）新鮮豬蹄一個（約一斤），洗淨、切小塊，黃豆50克，提前泡發。（02）將洗淨切塊的豬蹄放入開水鍋中，大火煮去豬蹄血水，撈出焯水的豬蹄洗淨。（03）在砂...
蓮藕新鮮香甜，豬蹄肉香濃郁，兩者燉湯補而不燥。操作方法（01）豬蹄洗淨，切塊。放鍋裡清水煮，加料酒和薑片，大火燒開，撇浮沫，撈出洗淨。（02）鍋中燒熱油，倒入豬蹄爆香。（03）把爆好的豬蹄放到燉鍋中，加水，薑片，花椒，蒜瓣，大火燒開。（04）蓮藕去皮...
豬蹄的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質和膠原蛋白等，聖女果和雞蛋的營養價值也非常高，將它們放在一起，涼拌一下，特別好吃。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌聖女果滷蛋豬蹄？希望能夠幫助到大家。工...
豬蹄中富含膠原蛋白，具有美容養顏的功效，非常適合女性朋友食用，今天給大家介紹一款辣味十足的麻辣豬蹄的做法。操作方法（01）首先把豬蹄剁成小塊放入鍋中加入適量冷水煮開焯一遍水（02）然後把豬蹄用流動的清水沖洗乾淨，瀝乾水分...
簡要回答購買豬蹄時，我們往往難以分辨前蹄和後蹄，導致買到的豬蹄肉多或少不合適。通過觀察豬蹄的腳趾和豬蹄是否彎曲，還有豬蹄的褶皺和是否有蹄筋等情況，可以幫助輕鬆分辨前蹄和後蹄，買到肉多好吃的豬蹄。前蹄和後蹄的區別...
豬蹄是一種營養豐富的食材，豬蹄還含有蛋白質、脂肪及硫酸面板素B，常食可增加血紅素含量及白血球數的增加，還可以抑制血栓形成。豬蹄無論是燉湯還是紅燒都非常美味，醬豬蹄也是豬蹄常見的做法之一，下面就為大家介紹一下醬豬...
豬蹄大家應該都吃過，但是你們知道豬蹄怎麼做好吃嗎？今天小編就來為你們介紹豬蹄最好吃的家常做法——香辣豬蹄。操作方法（01）將豬蹄洗乾淨，蔥切段兒，薑切片兒（02）鍋裡燒水放入切好的蔥姜，倒入少許料酒，水開後放入豬蹄，撇除浮沫後...
國慶期間小編每天大魚大肉吃的有點膩，整個人都快要得厭食症了，所以今天研發了一道新品冷盤豬蹄筋拌黃瓜。實踐證明，這道菜在飯桌上非常受歡迎，剛上了沒多久，就被大家一掃而空了。而且這道菜不僅美容養顏，還能有效的清理腸道...
步驟/方法（01）豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用；（02）鍋中做開水放蔥姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時；（03）開蓋放入泡好的花生米，蓋蓋煮約30分鐘；（04）加鹽、雞精調味，最後撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗。...
工具/材料豬蹄，料酒，蔥姜，大料，香葉，桂皮，冰糖，幹辣椒，紅燒醬油，蠔油，鹽，雞精，十三香操作方法首先我們將豬蹄用火烤乾淨豬毛，清洗乾淨，中間用刀切一下備用接著我們將豬蹄放入涼水鍋中，加入適量的料酒，煮三分鐘撈出，放入高壓鍋中備用然...
山藥燉豬蹄是由豬蹄與山藥為主要材料做成的一道菜，來看看做法吧。操作方法（01）準備適量山藥，然後洗淨，用刮皮器颳去表皮，並切塊放入碗裡備用。（02）將市面上購買的新鮮豬蹄洗淨，切成塊，放入沸水中焯一下，再撈出。（03）準備一口砂鍋，洗...
秋天到了，是時候養膘了，回家前買個大豬蹄自己風風火火的做起來了，好吃的豬蹄不僅對面板好還能解饞，今天就給大家分享下吧。工具/材料蔥薑蒜、八角香葉、桂皮辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽操作方法鍋中加油，油熱後加入各種...
俗話說冬吃蘿蔔賽人蔘，蘿蔔是一個很好的食材，今天給大家帶來一道豬蹄燉蘿蔔的做法操作方法（01）首先把原材料準備好，豬蹄剁成塊，蘿蔔洗淨後切成塊備用，取適量的蔥薑蒜備用（02）然後把豬蹄倒入鍋中，放入適量的料酒焯一遍水後撈出（03...
將黃豆入盆內，先將壞粒與砂石撿出，然後加入冷水豆粒洗淨，即以清水浸泡備用，豬腳洗淨放入中型鋁鍋內，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即將鍋置火上，初用大火燒滾，撇去泡沫，續用小火燒約半小時，加入黃豆及一大碗水慢...
燉豬蹄是很多人都喜歡吃的一道美食，燉爛的豬蹄不僅聞起來香噴噴的，而且燉豬蹄的營養價值也是相當高的，是美容補充膠原蛋白的佳品。下面就給大家介紹一下做法。操作方法（01）將豬蹄洗淨後切小塊，並將其放入清水中浸泡，浸泡後涼...
最近很多朋友諮詢關於催奶下奶豬蹄湯是怎麼做的的問題，今天的這篇就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法（01）豬腳放姜、料酒、焯水撈出。（02）豬腳放入燉鍋，加蔥姜、黃豆，煮1小時。（03）加鹽、雞精、胡椒粉調...
工具/材料豬蹄、蓮子、黃芪、黨蔘、淮生操作方法先把買好的豬蹄大致的清潔一遍，然後切成大小適中的塊狀，也可以根據自己的習慣決定大小。然後把切好的豬蹄放在一個碗裡，往鍋裡面倒入適量的水，然後倒入切好的豬蹄，煮開以後...
白蘿蔔味道甘甜，用來燉排骨、燉豬蹄，都是非常好吃的。今天小編給大家分享一下怎麼做白蘿蔔燉豬蹄。操作方法（01）豬蹄的準備：買的時候請師傅幫忙把豬蹄剁成小塊；將豬蹄洗乾淨，放入盆中；加入適量的生抽、料酒，醃製；（02）白蘿蔔的準備...
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