有關絲拌的科普精選
黃瓜絲拌涼粉是一道家常菜餚,主要材料為黃瓜、涼粉。其做法簡單,好吃又爽口。是炎熱夏季的解暑美食。下面我就把黃瓜絲拌涼粉的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料黃瓜,涼粉,蒜,芝麻醬,味極鮮醬油,鹽,白醋,香菜等等操作方法...
幹豆腐絲拌黃瓜絲,口味鹹甜略酸,色香味濃,是一道爽口的涼拌菜,做法也非常簡單,下面小編就介紹一下幹豆腐絲拌黃瓜絲的家常做法。操作方法(01)幹豆腐用清水沖洗一下,切成細絲,裝盤備用。(02)黃瓜用水洗淨,也切成細絲,裝盤備用。(03)紅...
晚上不想吃太多飯,家裡還有一根黃瓜,加上一點圓蔥,就可以做一盤黃瓜絲拌圓蔥,配上粥或湯類的,就是一個簡單完美的晚餐,比吃鹹菜要好。下面我把黃瓜絲拌圓蔥做法分享一下,喜歡的可以看看。工具/材料一根黃瓜,一個小圓蔥,一小勺...
夏天到了,我們可以做一些冷盤,那麼涼拌海帶絲怎麼做呢?操作方法(01)清洗海帶絲,買回來的海帶絲我們通常需要清洗一下,因為海帶絲不洗的話黏黏的口感也不好,我們直接用清水清洗就好了。(02)準備佐料,冷盤的話,對於海帶絲這種食材,我...
簡要回答大白菜含有豐富的營養成分,一般在寒冷的冬天吃大白菜比較多,而生拌白菜絲需要準備好大白菜,然後再按照對應的步驟開始進行製作。下面簡單介紹生拌白菜絲怎麼做好吃呢?準備對應的食材準備製作生拌白菜絲時,需要準備...
涼拌苤藍絲口感微甜爽脆,做法簡單,大家不妨做來嚐嚐。操作方法(01)準備好食材。(02)把苤藍去皮後切成絲。(03)放入一勺鹽拌勻,把苤藍絲醃製約半小時。(04)胡蘿蔔洗淨切成絲。(05)開小火,將芝麻翻炒熟。(要不停翻炒,以免炒糊。)(06)香菜洗...
操作方法需要準備的材料有:豆腐絲,紅椒,青椒,食鹽,香油,生抽,醋,等。首先將青椒紅椒洗淨後,切成絲,與豆腐絲一起放在一旁備用。取一口鍋,放入適量的水,水開後,放入雲絲,等待水再次燒開,煮一兩分鐘即可。然後放入辣椒絲焯一下水,起鍋瀝...
涼拌三絲製作簡單,色鮮味美,脆嫩爽口深受大家喜愛。操作方法(01)備料(02)切絲,把主料(青筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)洗淨,切成絲。(03)撒鹽。將三絲放入碗中,拌入少許鹽。幾分鐘後,將盛出的汁水倒掉,備好三絲。(04)拌菜。將三絲、蔥絲裝入盤中...
工具/材料乾絲粉70克,黃瓜100克,酸梅醋3勺,蒜蓉、泡椒適量,生抽1勺。操作方法黃瓜洗乾淨去籽,然後切成小絲。撒點鹽花,用手把黃瓜抓軟。然後鋪在碟子。把絲粉放到開水裡煮5分鐘。撈上來鋪在黃瓜絲面上。酸梅醋、蒜蓉、泡椒...
涼拌粉絲是一道製作簡單,口味絕佳的菜,接下來就給大家講講涼拌粉絲的製作方法,大家一起來學學吧!操作方法(01)將蔥薑蒜用清水清洗乾淨,切碎,放入盤中備用,把蒜末單獨放入小碗中,加入少量的鹽和清水,將蒜末浸泡在其中。(02)將買回來...
土豆怎麼做小孩子都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,是一道酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜,那怎麼做才好吃呢?來看看吧。操作方法(01)首先準備好土豆、幹辣椒、花椒、油、鹽、雞精、醋與香油,然後將土豆洗淨去皮。(02)用菜刀把土豆...
現在再給大家分享是涼拌萵筍絲吧,這個來伴著粥對我來說就是美味了,呵呵,但是味道要好哦。再給大家補充點萵筍的營養價值:萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的...
涼拌乾絲也是最常見的冷盤之一,做法非常簡單,下面個跟小編一起來學習吧。操作方法(01)準備好食材,乾絲直接用超市裡買的現成的,黃瓜,大蒜,蔥花,小青菜,幹辣椒等,如圖。(02)將黃瓜洗淨切成絲狀,裝到容器裡,如圖。(03)將大蒜拍碎,如圖。(04...
很多朋友都喜歡吃海蜇絲,今天我就來教大家做涼拌海蜇絲。操作方法(01)將海蜇絲泡入水中,漂洗出鹽分:(02)再把海蜇絲放入開水中焯糖糖15秒鐘後,撈出瀝乾水分:(03)放入碗中,倒入米醋浸泡10分鐘:(04)黃瓜洗淨,切成絲:(05)將海蜇絲撈出,浸泡的...
熗拌土豆絲甜辣適口,加入花生豆增加香氣,作為開胃小菜真是太好吃了。操作方法(01)將食材準備好。(02)在鍋內放入少許油,油溫5成熱時放入花生豆翻炒,炒熟後裝碗備用。(要不停翻炒,防止炒糊)(03)將大蒜切成蒜末,香菜切成小段備用。(04)...
苤藍是蔬菜新品種,脆嫩清香,微甜爽口,營養豐富,非常適宜涼拌。下面的涼拌做法不但保持了苤藍的原味,加入梨絲後還能進一步增加脆度和甜度,顏色也非常漂亮,簡直就是餐桌上的小清新。操作方法(01)把食材備好,梨也可以用雪梨。(02)苤...
簡要回答涼拌白菜絲的做法:大白菜洗淨切絲,配菜和調料也準備好,把白菜和配菜都煮熟,然後一切放入碗中,加入蒜末、幹辣椒,鹽、雞精、醋等調料,再加入花生米,一起攪拌均勻即可。不少朋友喜歡吃涼拌菜,尤其夏天快到了,天氣炎熱,涼拌...
俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃參”。正值深秋,去菜場買菜看到水靈靈的白蘿蔔,索性買回來一個,燉湯、涼拌均可。今天先來道“涼拌白蘿蔔絲”。操作方法(01)蘿蔔及配菜洗乾淨備用(02)白蘿蔔切絲,撒少許鹽醃製十分鐘左右(03)青椒切絲、蔥切...
肉絲拌芹菜,是把肉絲炒熟後,放入焯水後的芹菜中配輔料拌制而成,既有炒菜的香味,又有拌菜的清爽味道,風味獨特,特別好吃,下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料豬肉100克,芹菜200克。蔥,蒜,鹽,味精,五香粉,料酒,醬油,油。操作方法豬肉...
涼拌白菜絲所屬一款美食之一,主要原料有白菜200克、蝦米30克等,這道菜非常美味。操作方法(01)將白菜心洗淨,切成細絲。(02)海米(蝦米)洗淨備用。(03)蒜切碎成末。(04)將白菜絲、海米加入蒜末、香油、精鹽、味精、醋拌勻即可。(05)完...
工具/材料萵筍1根胡蘿蔔2根姜1小塊蒜瓣2瓣花椒油適量鹽適量白糖適量操作方法將萵筍去皮,用清水洗乾淨,然後切成細絲裝碗備用。將胡蘿蔔用清水洗乾淨,切成細絲裝碗備用。剝好蒜瓣,準備好姜塊,並用清水洗乾淨,把姜蒜均切成小...
簡要回答一般說來,正宗的涼拌三絲是海帶絲、蘿蔔絲、黃瓜絲,或者是海帶絲、萵筍絲、土豆絲、粉絲等。涼拌三絲是很多人都喜歡吃的一道家常素菜,你吃過涼拌三絲嗎?一般說來,涼拌三絲可以用哪些材料來製作呢?下面我們一起來看...
萵筍絲是個不錯的小菜,涼拌比煮熟吃更回清脆,口感更好。下面跟大家分享的是涼拌筍絲的做法。操作方法(01)將萵筍洗乾淨,然後去皮,再將萵筍切絲,姜蒜切末(02)將筍絲放在碟子裡,放鹽把筍絲裡的水醃出來一些,五分鐘就可以了。(03)醃過...
黃瓜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,有養顏美容的功效。涼拌黃瓜絲是普通的家常菜,味道鮮美,老少皆宜,下面小編就給大家介紹涼拌黃瓜絲的做法。操作方法(01)把黃瓜洗淨,切成絲放盆裡備用。(02)把蔥切成絲,姜也切成絲。(03)炒鍋放油,...
早餐喝粥搭配點小菜,口感會更好。在秋天,涼拌蘿蔔絲是個不錯的選擇。紅皮白心的蘿蔔,細細切絲後,用鹽醃製去除澀水,再加入簡單的調味料拌勻,吃起來爽脆可口。一口蘿蔔一口粥,早餐就這樣搞定了。操作方法(01)準備紅皮白心的蘿蔔...
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