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工具/材料雞腿菇，烤腸，牙籤，蒜蓉辣醬，燒烤料，辣椒麵操作方法首先，我們將雞腿菇清洗乾淨備用，準備適量的烤腸備用然後我們將雞腿菇切成片，把烤腸捲起來接著我們用牙籤將雞腿菇固定在烤腸上面，把烤腸改下花刀然後我們起鍋燒油，油...
工具/材料河蝦，鹽，雞精，料酒，胡椒粉，玉米澱粉操作方法首先我們將買回來的河蝦清洗乾淨，放入一個盆中備用接著我們放入適量的鹽，雞精，胡椒粉，少許料酒，抓拌均勻，醃製十分鐘然後我們把醃好的河蝦均勻的拍上一層玉米澱粉備用接著我...
香菇是我國的特產，是一種真菌，有抗癌防衰，提高人體免疫力的功能。幹炸香菇是餐桌上的一道美味佳餚，炸出來的香菇味香鹹鮮，非常的好吃。今天就給大家介紹正宗幹炸香菇的做法。操作方法（01）把香菇去蒂，放在小盆裡，加入一勺鹽，再加...
帶魚是我吃的最多的一種魚了，幹炸、紅燒都很好吃，今晚就做了幹炸帶魚，昨晚為了洗帶魚一直弄到十一點半呢，可把我累壞啦！操作方法（01）帶魚洗淨後，切成段。（02）將帶魚切成一字刀。（03）放入料酒、鹽、花椒、薑絲、蔥絲醃一個小時。（04...
簡要回答幹炸帶魚是一道外酥裡嫩、口感極佳的美食。帶魚的肉質鮮美，炸制後酥脆可口，讓人慾罷不能。無論是作為主菜還是下飯菜，幹炸帶魚都能為餐桌增添一道美味佳餚。一、準備材料：帶魚500克醃魚調料（料酒20克、十三香3克、...
很多人都喜歡吃香菇，可是你知道香菇還能炸著吃嗎？小編也是偶然一次機會嚐到了，絕對很好吃，今天就給大家介紹一下這個菜的做法吧。操作方法（01）一定要買香菇，可不是蘑菇，大家要看清楚了，要買乾的香菇，然後用水泡一下清洗乾淨，晾晒...
把一版一版的凍帶魚分割開來，可以清晰的看到除了帶魚之外，還有好多的小蝦米、小魚、小貝殼之類的海洋小生物，一併被凍在了一起。然後小孩兒們便嘻嘻哈哈地爭搶這些小玩意，其欣喜不亞於哥倫布發現了美洲新大陸。那時候的帶...
幹炸裡脊是一道餐桌上的名菜，其色澤金黃、外皮酥焦、裡脊鮮嫩、製作簡單快捷，深受大眾的喜愛。下面小編就給大家介紹一下幹炸裡脊的家常做法。操作方法（01）把裡脊肉表面的筋膜去掉，切成0.5cm見方、3cm長的長條。（02）把切好的...
黃花魚又名黃魚，生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。所以平時多吃點兒黃花魚對人體還是蠻有好處的。小黃...
幹炸鮮菇雖然是一道素菜，但口感極佳，炸好之後趁熱吃，外酥裡嫩極具質感，綻放在味蕾上的美妙無語言表！接下來我們就來說下怎樣來做幹炸鮮菇吧！操作方法（01）將鮮蘑撕成條狀備用；（02）將麵粉和澱粉按照1：1的比例調製好，加水攪拌，直至顆粒...
帶魚富含脂肪，蛋白質，維生素A，鈣等，對身體有很大的養生作用，怎麼做幹炸帶魚？操作方法（01）清洗乾淨帶魚。（02）用乾淨的鋼絲球去除表面的魚鱗。（03）剪刀剪開魚肚，掏出內臟，清洗乾淨。（04）切成長條，加入鹽，薑絲，胡椒粉，料酒醃製。（05）帶魚裹上...
茄子的營養豐富，含蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。做法也是多種多樣，今天就來介紹一下脆皮幹炸茄子的做法。操作方法（01）茄子洗乾淨後去蒂，然後切成條狀，但不能切太細，儘量要粗一點。（02）撒入少許鹽...
幹炸蘑菇作為一道色香味俱全的美食，深受年輕人的喜愛。幹炸蘑菇看似簡單，但做的好吃，做的夠味，能夠吃起來香而不膩卻不是那麼容易。操作方法（01）將蘑菇掰開、洗淨、稍微空下水，然後撕成小條，但不要撕的太細，否則，炸出後太乾，影響...
河蝦是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，那你知道怎麼製作幹炸小河蝦嗎？下面我們就一起來學學吧。操作方法（01）將剛買的新鮮小河蝦用清水沖洗乾淨，不用去頭去尾。（02）接著把小河蝦放在一...
這道菜其實很簡單，在家自己動手做用的油等材料更加放心健康。操作方法（01）蘑菇洗淨撕成小塊.（02）麵粉+胡椒粉+鹽+雞精+五香粉，加適量水攪成麵糊.（03）把蘑菇放麵糊盆中,蘸滿面糊.（04）鍋裡放入林加林非轉基因冷榨大豆油,油熱後放...
鮮蘑是菌類食品，含有豐富的營養成分，具有提高機體免疫力之功效。鮮蘑的做法也很多，小編為大家介紹的是幹炸鮮蘑的家常做法，口感外酥裡嫩，脆香爽口，非常的好吃，下面介紹一下做法。工具/材料鮮蘑500克，雞蛋1個。鹽，味精，五香粉，面...
炸帶魚是北方地區的一道特色菜，味道鮮美，能夠有效的增強體質和促進身體的生長和發育。今天來給大家說說幹炸帶魚的做法，以幫助進行參考。工具/材料帶魚雞蛋粉面油蔥薑蒜鹽料酒操作方法首先用清潔球或者刀仔細的將帶魚上...
工具/材料大棗，麵粉，白砂糖，雞蛋操作方法乾紅棗去核，洗淨。雞蛋打於碗中，用筷子攪拌，使雞蛋的蛋白與蛋黃混合均勻。準備麵粉適量，將麵粉，紅棗，雞蛋液，白砂糖混合，攪拌均勻，使每一顆紅棗上都裹上面粉。鍋中加油適量，8分熱時向其中加...
蘑菇富含蛋白質、維生素、纖維素，是深受百姓歡迎的菜品之一。蘑菇的做法多樣，下面介紹一下幹炸蘑菇的做法。操作方法（01）蘑菇洗淨，撕成大塊。雞蛋打入碗中，加入適量澱粉，攪拌均勻後，備用。（02）鍋中加涼水，倒入蘑菇，開火，待鍋開後，將...
樂活網小編平時不怎麼喜歡油炸的東西，總覺得不太符合現代人健康的生活理念，但這幹炸香菇卻非常的美味，讓人慾罷不能哦，油炸過後的香菇味道足，外焦裡嫩，非常香脆可口哦。絕對是吃一塊就想吃第二塊，哈哈，為了解饞偶爾為之，也沒事...
蘑菇營養價值高，下面教你在家做炸蘑菇，香脆又有營養。操作方法（01）把蘑菇洗好，撕成小塊後控幹，加少許鹽和花椒粉醃製10分鐘。（02）麵粉，澱粉加雞蛋攪拌。（03）把蘑菇放入，蘸液。（04）鍋中燒熱油，放入蘑菇，變色後取出。（05）全部炸好第一次後...
操作方法（01）將雞蛋敲碎，將內容物倒入碗中，加入麵粉和水攪拌。放一會。（02）將裡脊切成1公分的長條，放入鹽、料酒和雞精醃製20分鐘。（03）將裡脊倒入麵糊中，讓每一條裡脊上都有面糊。（04）把油燒開，把裡脊倒下去，等裡脊六七分熟時候，撈...
今天和大家分享的是脆皮幹炸茄子，本來是想做一道清蒸茄子。但是發現這個茄子皮很厚，用來清蒸味道不佳，但用來做脆皮茄子會很好吃。因為脆皮茄子是要去掉外面的一層皮，所以就選擇了做脆皮茄子！操作方法（01）先準備一個茄子，洗淨...
鮮嫩的蝦仁，酥脆的外皮，絕對是人見人愛的家常菜！操作方法（01）洗淨挑去蝦線（有些優質的單凍蝦仁已經挑去了蝦線，但還是要檢查一下，去除殘留）；（02）加入鹽和料酒，帶上一次性手套，給蝦仁“按摩”（抓勻），醃製5分鐘；（03）加入一個雞蛋和麵粉、幹...
平時不怎麼喜歡油炸的東西，總覺得不太符合現代人健康的生活理念，但這幹炸香菇卻非常的美味，讓人慾罷不能哦，油炸過後的香菇味道足，外焦裡嫩，非常香脆可口哦。絕對是吃一塊就想吃第二塊，哈哈，為了解饞偶爾為之，也沒事的哈。幹...
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