有關蒸水蛋的科普精選
操作方法(0102)用料雞蛋 2個 鹽 1/2茶匙 醬油 少許 油 3滴 溫水 約280毫升 蔥花 少許蒸水蛋的做法1、將兩隻雞蛋打入蒸碗中。2、將雞蛋打散。3、加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。4、加入約280毫升溫水...
看似簡單的雞蛋羹,有些童鞋,不是水放多了,導致水蛋分離,就是蒸老了,蛋體呈蜂窩狀······要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水溫、打蛋技巧和火候,你想蒸出一碗嫩滑美味的水蛋嗎?一起來學學!操作方法(01)香蔥洗乾淨後切...
水蒸蛋是一道非常簡單但是味道非常好的美食,特別適合小孩子食用,不僅做法簡單、食用溫和、味道香甜,而且營養豐富,是一道老少皆宜的美食,那麼今天向上君就為大家帶來微波爐製作水蒸蛋的方法。操作方法(01)首先我們準備4個雞...
煮白蛋的方法有很多,現在許多人都是使用蒸蛋器,但經常有些人蒸雞蛋時,等蒸熟了,雞蛋也破了還流出蛋液,影響口感也影響美觀,這裡教大家蒸蛋器怎麼蒸蛋不破。扎孔防破裂(01)把雞蛋清表面用清水洗乾淨。(02)然後使用剪刀的尖頭,在雞...
簡要回答在雞蛋的製作方法中,炒雞蛋、煎雞蛋、荷包蛋、煮雞蛋以及水蒸蛋等都是常見的做法。今天,我們將重點介紹一下水蒸蛋的製作技巧。許多人喜歡吃水蒸蛋,但往往做不好,要麼口感不滑嫩,要麼還帶有一些腥味,嚴重影響了口感...
雞蛋(雞子)性味甘平,有滋陰潤燥功效.適用於熱病煩悶,燥咳聲啞等證.材料(01)雞蛋兩個(鴨蛋也可以),溫水,蔥,生抽,芝麻油,鹽,量杯,濾勺,錫箔紙,蒸碗做法(01)、打雞蛋、用筷子不停的打勻了,放適量鹽,繼續打、放入量杯、加溫...
簡要回答一般在蒸雞蛋羹的時候可能要10~15分鐘的樣子,但是人們在選擇蒸雞蛋羹時使用的器具。不同時間方面可能會存在一定的差異性,而人們在現實生活中最常使用蒸鍋來蒸雞蛋羹。由於蒸鍋蒸雞蛋羹,簡單易學,需要花費10分鐘...
十分鐘左右在製作水蒸蛋時一般都是蒸十分鐘左右,這樣的水蒸蛋蒸出來更加爽嫩可口,若想吃老一點的水蒸蛋,可稍微延長一點蒸蛋時間,大約12-15分鐘左右,不適宜蒸的太久,會影響口感,而且也容易將其中水分燒乾,蛋不易成型,因此一定...
最近雞蛋價格前所未有的低,現在吃雞蛋就是對雞蛋的支援。水蒸蛋適合老人和孩子吃。這個時節,雞蛋一定要做熟,水蒸蛋是確保熟的最好方式。操作方法(01)準備食材:雞蛋和蝦皮,雞蛋是按照人份來的可多可少(02)把雞蛋打入到大湯碗中...
如何做營養又簡單的菜,相信蝦仁蒸蛋算一個很簡單又好吃的菜。平時家裡可以備一些凍蝦仁,找不到菜吃時,能與蝦仁搭配的菜實在太多了,隨便怎麼做,都是一頓好吃的營養晚餐。不過今天家裡正好吃蝦,所以用的是鮮蝦,不過用凍蝦仁也...
水蒸蛋水蒸蛋,是一道老少皆宜的家常食譜,南方人稱之為“蒸水蛋”,北方人則稱為“雞蛋羹”。比較適合做寶寶餐步驟/方法(01)1、雞蛋兩個備用。2、把雞蛋打散。3、加入等量的白開水。4、加少許鹽。(02)5、用筷子把雞蛋打勻,把雞...
要做漂亮可口的水蒸蛋,辦法很多。但有些方法比較麻煩。介紹一種簡單但效果還不錯的水蒸蛋的辦法——用溫鹽水兌蛋液。操作方法(01)兩枚雞蛋,磕破後打入碗內。(02)將雞蛋攪成蛋液,儘量打散。(03)適量鹽放入溫開水攪勻,兌入同等量...
蒸雞蛋具體蒸多久要根據你選用的容器來決定。一般用比較厚的單層不鏽鋼盆,上汽後8分鐘左右,加上煮沸1分鐘時間,也就是在9分鐘左右就能蒸好。如果厚一點就會用到10分鐘,如果薄一點8分鐘也能做好。雞蛋羹就是蒸雞蛋,吃起來細...
蛋糕不一定要有烤箱才可以做的,比如水蒸蛋糕就是不用烤箱做的蛋糕,而且味道不差於烤的那種,下面分享水蒸蛋糕的做法給大家參考。工具/材料麵粉250克,雞蛋10個,白糖適量,奶粉適量。操作方法首先把蛋黃蛋清分開。然後用打蛋器...
現代人越來越講究健康的飲食。今天小編給大家分享一道水蒸蛋的進化版的菜——水蒸蛋豆腐,希望大家能喜歡。操作方法(01)取一個盆,打入四個雞蛋,打散;加入一碗水,再打散,打勻;將蛋液表面的泡沫撈除;(02)取3-4根小蔥,將小蔥的根去除,...
水蒸蛋不僅製作過程簡單,而且好吃又營養。今天小編給大家分享一下香菇味水蒸蛋的做法,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取一個盆,將雞蛋打入盆裡,打勻;加入適量的水,再打勻;盆要大一點,打勻雞蛋的時候,可以避免蛋液濺出來;(02)將雞蛋...
我今兒介紹的這道,做法和媽媽做的比起來稍有不同,比如,把豬肉換成了雞肉,把汽水肉換成了汽水肉蒸蛋。這一道新的做法,吃起來一樣鮮香味美,上面的雞蛋非常嫩滑,舀一勺起來,滿滿的肉汁配上飄香的小麻油和碧綠的蔥花,大滿足哇,因為...
女兒2歲了,我經常給她做水蒸蛋吃,味道鮮嫩可口,女兒非常的喜歡,下面我來分享一下我的做法。操作方法首先在準備食材,新鮮的一個雞蛋,蝦米少量,小蔥少量,兒童生抽適量。雞蛋打碎在碗裡,加入適量水,水與雞蛋的比例是1:1。然後將蝦...
給寶寶準備食物真是一件幸福的事情啊。今天小編給大家分享一下怎麼做水蒸鵪鶉蛋,寶寶非常喜歡吃哦,大家都可以試試。操作方法(01)如果家裡沒有蒸蛋器,在做別的準備之前,先燒開一鍋水,這樣能節省時間;水不需要太多,夠用就好;如果...
蒸水蛋,很家常的一道菜。看似簡單,但是要蒸出水嫩嫩的水蛋卻非常考功夫。我來教教你吧。操作方法(01)將兩隻雞蛋打入碗中打散,加入1/2茶匙鹽、少許醬油。(02)入約280毫升溫水,一邊加水一邊順時針攪拌均勻。(03)蒸鍋中放入適量水...
因為個人喜歡吃雞蛋,就去網上買了個蒸蛋器,蒸雞蛋都很方便。下面我們來分享一下怎麼蒸雞蛋羹。操作方法(01)準備好兩顆雞蛋,將雞蛋打到碗裡(02)從一個方向把雞蛋攪勻,邊攪變放溫開水,在這裡我加了半杯的水。(03)給攪好的蛋液加適...
水蒸蛋是家庭常做的菜餚,尤其適合小朋友和老人吃。但做水蒸蛋容易,做好卻有技巧,否則不是有蜂窩眼就是鼓起皮來。做光滑Q彈的水蒸蛋,有個竅門是用開水。操作方法(01)取兩枚雞蛋,磕破倒入碗內。(02)將雞蛋打散成雞蛋液,注意要打...
蒸雞蛋是一種很好吸收的食物適合老人和小孩食用,而且簡單容易學。試試做給家人吃吧!操作方法(01)先把雞蛋打散,然後加上小半碗水,再加入鹽繼續攪拌。(02)然後把蛋液用篩子過濾掉氣泡。(03)接著把蛋液放入鍋中用中火蒸制10~15分...
在網上買了個蒸蛋器,功率400W,用它來蒸雞蛋,用於補充營養。操作方法(01)加適量的水至蒸蛋器中(02)將雞蛋較大的那頭用量杯底部的針刺出一個小洞(03)也可以加紫薯(04)將開關開啟,等15分鐘左右雞蛋和紫薯都蒸好了。特別提示水要適量...
水蒸蛋營養豐富而且口感很好,大人小孩都愛吃。今天小編給大家分享一下怎麼做簡易的水蒸蛋,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取一個較大的盆子,將4個雞蛋打入盆裡,打勻;(02)倒入一小碗水,再打勻;(03)將蛋液表面的泡沫撈去,給盆子蓋上...
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