有關春節饅頭篇-棗糕開花饅頭的科普精選
春節不知道城市是怎麼樣的反正我們老家都會自己做饅頭,各種各樣的,-棗糕花饅頭,紅薯包是我媽媽最愛做的特別好吃,甜甜的,都可以當零食來單獨吃家裡有老人,小孩子的一定要學會,平常用來當早餐絕對是超級棒的選擇第一步:今天做...
棗花饅頭的形狀依各人的愛好,可以做成很多的樣子,今天就給大家介紹一種簡單又好看的棗花饅頭的做法。操作方法(01)把麵粉放在盆裡,用溫水把乾麵粉和麵肥和在一起,揉勻揉透,放在稍有溫度的地方,發酵4個小時。麵肥就是發酵過的...
饅頭還能這樣做?你驚豔到了嗎?開花饅頭顏色豔麗、口感柔軟、好吃不膩,深的家人喜愛。今天名師講堂的大師會手把手教大家做出開花饅頭。只要掌握三個小技巧,保準你做出可口美味的開花饅頭,步驟簡單很詳細,相信聰明的你一定...
吃膩了沒味的老面饅頭,偶爾來點花樣新鮮下。今天介紹紅棗饅頭的做法。操作方法(01)準備好所有材料:麵粉半斤、紅棗10個、紅糖適量、酵母適量。(02)往麵粉中放入紅糖,酵母用溫水化開倒進麵粉中,和麵,揉至三光“面光、盆光、手光...
饅頭不僅要味道好,吃起鬆軟,還要樣式好看,花式的饅頭看起來就很有食慾,也很簡單。操作方法(01)麵粉和糖,酵粉加水揉成麵糰,然後發酵至原來麵糰的2倍左右,然後用擀麵杖將空氣泡排出,再次放置發酵15分鐘,擀成長方形,刷上色拉油,撒鹽,...
花樣饅頭既好吃又好看,特別吸收小朋友的注意力,今天教大家小雞饅頭的製作方法。操作方法(01)1.先來做準備工作~南瓜切成小塊,放到蒸鍋上蒸熟,這裡強調一下,南瓜本來就水分大,蒸的時候最好蓋上保鮮膜。(02)2.蒸熟之後,用料理機打...
不知道大家喜不喜歡奶香的饅頭呢,一起來看看奶香饅頭怎麼做吧操作方法(01)首先我們準備要處理的麵粉,也就是要做饅頭的麵粉,放在容器裡(02)接下來,準備適量的牛奶,因為要加水和麵,所以要把牛奶代替水,準備好(03)接著慢慢往容器加牛...
棗山饅頭,是用小饅頭搭配紅棗堆成一座小山的樣子,做法簡單,下面小編分享它的做法與步驟給大家參考。操作方法(01)麵粉加酵母【酵母看說明下料】適量的白糖加水揉成粉團,發酵到兩倍大,紅棗清洗乾淨備用。(02)發酵夠兩倍大,然後抓...
小時候早點經常吃炸饅頭,好吃又方便。下面來介紹一下做炸饅頭/炸饅頭片的方法。操作方法(01)炸饅頭前,先將饅頭/饅頭片用涼水衝一下。(02)或者將饅頭裹雞蛋糊(雞蛋一個打散),和用涼水衝一下的原理是一樣的。(03)將油燒熱,油最好沒...
剩饅頭怎麼吃?炸饅頭片熱量太高不利健康,換種做法也一樣美味操作方法(01)準備材料剩饅頭切丁鍋中不放油倒入饅頭小火炒到表面微微焦黃倒出鍋中的饅頭,倒少許油(02)倒入幹炒的饅頭粒(03)加入混合粉料和鹽,大火炒勻即可出鍋...
工具/材料火龍果,麵粉,清水,筷子操作方法首先,我們把火龍果榨成汁,倒入麵粉中活成麵糰,在另一個盆中倒入適量的清水,倒入麵粉,活成白麵團然後我們切一小塊火龍果麵糰用擀麵杖擀成皮,白麵團搓成長條,放在火龍果麵皮上面接著我們...
饅頭是麵食的一種,其營養豐富,能給人體增加能量。開花饅頭好看有胃口,製作起來也不難。下面就給大家介紹開花饅頭的做法。工具/材料麵粉500克,紅糖50克,麵肥50克,小蘇打粉5克。操作方法把紅糖放碗裡,加入溫開水把紅糖化開,制...
菜品口味:甜味主要工藝:蒸主要食材:米麵類所需時間:一小時製作難度:普通原創屬性:原創步驟/方法(01)1麵粉中放入酵母和成麵糰,餳10分鐘。(02)2把紅棗洗淨,切成碎末。(03)3把面擀成片狀放入一半紅棗揉勻。(04)4再將另一半紅棗揉到面裡...
饅頭是中國北方的主要主食,南方人以米飯為主,但是偶爾吃一點也格外喜歡,特別是做成花樣饅頭,更是讓人賞心悅目,胃口大開。今天這個蝴蝶饅頭是家裡經常做的,加上南瓜,更加營養,而且多了顏色更加漂亮,家裡小寶貝就喜歡這種花花美...
蒸各種造型的小饅頭給孩子吃,還有改良式熱狗,嘎嘎嘎操作方法(01)麵糰發酵好後,取出,揉均勻(02)分割成均勻的小劑子,揉均勻。(03)做成自己喜歡的圖案。面一定要發開,做完形狀後靜置10分鐘等待二次發酵(04)上鍋蒸30分鐘出鍋。(05)另“熱...
操作方法制作棗饅頭的第一步是和麵,加入適量麵粉、水和酵母,揉成外表光滑的麵糰,將麵糰放置在溫度較高的地方,等其發酵至兩倍大。將發酵好的麵條贛擀成長條狀,再扯成一個個小段,再用擀麵杖壓平,使其變成麵皮,。在剛剛擀好的面...
大棗饅頭是中國特色麵食之一,是一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。大棗饅頭以小麥麵粉為主要原料製作而成。下面我就把大棗饅頭的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)麵粉加入稀釋後的酵母水和清水攪拌均勻,和成面...
臨近年關,做點紅棗饅頭,增加新年的喜氣。操作方法(01)500克麵粉放入5克酵母用溫水合成麵糰,蓋上蓋發酵。(02)紅棗洗淨去核,用廚房剪刀剪成條備用。(03)當面團發酵至原麵糰一倍大時將麵糰放在面板上揉麵,將發麵產生的氣泡揉出,醒面...
花捲饅頭是媽媽的的味道,是家的味道。今天小編給大家分享一下怎麼做花式香蔥味饅頭(花捲饅頭),希望大家能喜歡。操作方法(01)將麵粉備好:麵粉用中筋麵粉或者低筋麵粉都可以,無論哪種都可以做出漂亮的饅頭;將酵母備好:酵母不同的...
花樣紅棗饅頭是用發麵加工而成,做出來的饅頭花樣可愛,棗香撲鼻,是孩子們的最愛。下面小編就和大家分享花樣紅棗饅頭的做法。工具/材料麵粉500克,紅棗100克。操作方法把麵粉和麵肥放盆裡,加水和成光滑的麵糰,蓋上蓋子,發酵4個...
饅頭很多小夥伴很喜歡吃,現在的饅頭更是多種多樣,今天小編就來教教大家怎麼做紫薯花樣饅頭。操作方法(01)用鍋蒸紫薯,把紫薯蒸熟蒸軟,取出後用筷子攪拌爛,加入一點牛奶。(02)在攪拌好的紫薯里加入麵粉和水,繼續攪拌。(03)揉成紫薯...
操作方法(0102)材料用料:1.溫水1杯、乾酵母粉1茶勺、糖1茶勺、細鹽1/4茶勺;2.無漂白普通麵粉3杯、發粉1茶勺;3.無核小甜棗1/2杯切丁狀。發麵:a.麵粉3杯、發粉1茶勺放入面盆混合均勻;b.量杯內加入溫水1杯,放入1茶勺乾酵母粉、1...
雙色梅花饅頭這樣做,好看又好吃,下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先,我們把火龍果榨成汁,倒入麵粉中活成麵糰,在另一個盆中倒入適量的清水,倒入麵粉,活成白麵團(02)然後我們切一小塊火龍果麵糰用擀麵杖擀成皮,白麵團搓成長...
不曉得該取得怎麼的標題了,本來想著試做下刀切饅頭的,可我切出來怎麼沒人家工整,後來就發展成玩“橡皮泥”了,那沒餡的是不是都可以稱饅頭的,暫且稱它為花饅頭吧,孩子“玩”得非常歡,十分熱衷於做“饅頭”,還沒和好麵糰呢,就急...
俗話說:一日三顆棗終身不老!那我們就製作一道紅棗花饅頭的點心。操作方法(01)和麵,將酵母粉放入清水後慢慢倒入麵粉中揉麵,直至把麵糰和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜,放到溫暖的地方靜置2個小時進行發酵,使之發至兩倍以上大(02)將發酵...
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