有關肉丸的科普精選
研究吃是我的愛好,今天又來個新花樣,用方便麵搭配瘦肉做肉丸,做出來的成品真所謂是色香味俱全了,非常好看又好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把瘦肉剁成肉末。(02)加薑蓉、生薑。(03)加生抽、料酒。(04)用手抓捏到粘...
虎眼肉丸好看又好吃,個頭大,營養豐富,今天小編來教大家虎眼肉丸的做法,太好吃了,趕快來學習製作吧。操作方法(01)準備好食材,雞蛋,豬肉,生薑,大蒜,蒜苗,生粉等,還有其他的調料,如圖。(02)將雞蛋讓如鍋中煮熟,如圖。(03)將煮熟雞蛋的殼剝掉...
做清蒸肉丸時,剩下了一些肉餡,我就搭配鮮嫩的小青菜,再加入一些黑木耳,做了青菜肉丸湯,清新爽口,非常美味。操作方法(01)這個肉餡是做清蒸肉丸時剩下的,肉餡的做法就是將去皮五花肉洗淨後剁碎,加入料酒和生薑粉拌勻,再敲入1個雞...
豆腐的營養價值非常高,富含葉酸,維生素和卵磷脂,經常吃豆腐可以清熱潤燥,補血養顏,將豆腐和五花肉這樣做成肉丸,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的幹炸豆腐肉丸?希望能夠幫助到大家。工具/材料豆腐適量,五花肉...
偶爾買到些小菠菜。小菠菜比用肥料澆出來的粗壯的菠菜口感好多了。小菠菜細嫩軟滑,配上肉丸子煮湯,肉鮮菜嫩,湯味香濃還營養豐富,你也試著做做吧。操作方法(01)新鮮小菠菜去根後,清水洗淨。(02)起鍋燒水,水開後將小菠菜放到沸水...
菠菜含有蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素,尤以維生素c和鐵的含量較高,因而有一定的補血和止血的作用。步驟/方法(01)將菠菜洗淨,切1釐米左右長的段,並用開水略焯撈出,放^涼水中沖涼控幹水(02)鍋內加水燒開,下入肉丸燙熟(03)將鍋內放...
今日大霧,天氣十分寒冷。這樣的日子裡,熱乎乎的湯喝起來特別舒服。翻翻冰箱,揀出蘿蔔、土豆、豆腐皮和豬肉末,做了個大雜燴湯。操作方法(01)豬肉洗淨,料理機打成肉末。加入生抽、花椒粉、雞蛋、澱粉攪拌上漿。(02)白蘿蔔削皮洗...
每次做肉丸的時候,總是會想起老爸。也許是因為老爸的緣故,我對肉丸更多的是一份感情。這是老爸最拿手的一道菜,老爸經常做給我吃。如今我也會做了,上次老爸吃了我做的肉丸湯,還稱讚肉丸的餡調的特別嫩,特別好吃!操作方法(01)肉...
寶寶新增輔食之後,是可以根據寶寶的年齡適當吃一些肉的,而小肉丸是最適合寶寶吃的,那麼,寶寶吃的小肉丸該怎麼做才好吃且有營養呢?今天教大家做這道寶寶喜歡吃的美味小肉丸,趕緊學習起來吧。操作方法選擇瘦肉,不要選擇肥肉,寶...
丸子水煮起來非常美味,但是幹炸丸子得美味你知道嗎?外酥裡嫩的口感,還有肉丸子的特殊香味,想想都流口水呢,快來看看怎麼做吧!操作方法(01)把買來的豬肉末放在碗裡,打入雞蛋,並且用筷子攪拌均勻。(02)蔥薑蒜切碎。(03)把蔥薑蒜放入到...
白菜是冬季最常見的蔬菜之一,價廉物美,怎麼做都好吃,搭配豆腐、手工肉丸和香菇,暖暖地燉上一鍋,鮮香味美,吃上一碗,渾身都透著舒服。操作方法(01)去皮五花肉用溫水清洗乾淨後剁碎。(02)把肉糜加入碗中,依次加入1小勺料酒和生薑粉,...
簡要回答做山藥蒸肉丸,首先應該準備山藥、豬肉餡,鹽、玉米澱粉,生薑、蔥、生抽等等。詳細內容將山藥去皮之後切成小段,然後放在鍋裡面蒸,大約15分鐘到20分鐘,山藥在切開之後遇到氧氣容易會變黑,所以建議在切開之後可以放在鹽...
操作方法肉丸是外面買的,種類很多,混合著煮,各種各樣的肉丸都可以吃到了。先把肉丸沖洗乾淨。將青菜洗乾淨,瀝乾水備用。將蒜苗切絲備用。在鍋里加入適量的清水,大概600ML就可以了。水燒開之後,先倒入肉丸。肉丸煮了大概三...
肉丸是指以剁碎的肉類為主經過調製做成圓形的美食,肉丸的種類有豬肉丸、羊肉丸、牛肉丸、雞肉丸等等,做法分為蒸、炸、汆等等。因地區不同做法也各不相同。下面小編就把肉丸的做法分享給大家。操作方法(01)首先準備配料:...
世界各地都有不同特色的肉丸製法,主要原料是牛羊豬魚肉均可,剁碎後加調料製成團狀丸子,這裡介紹一款簡單的自己可以在家做的方法。操作方法(01).豬後腿肉連肥帶瘦用刀剁成餡放盆裡備用;(02)準備好北豆腐一塊,蔥.姜.胡蘿蔔洗淨,...
絲瓜是夏季很常見的蔬菜,用來做湯的話,湯裡面都會帶著絲瓜那種特有的清香,喝起來非常爽口,再加入香菇和純手工肉丸,燉出的湯更是鮮香清甜,既好喝又營養。操作方法(01)去皮五花肉用溫水沖洗乾淨,瀝乾水分後剁碎。(02)把剁好的肉糜...
白蘿蔔用來做湯非常的清淡爽口,今天小編給大家分享一道白蘿蔔豆腐肉丸湯,希望大家能夠喜歡。操作方法(01)白蘿蔔的準備:取一塊白蘿蔔,將白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成薄片;(02)肉丸的準備:取適量的肉丸放入碗裡,加水解凍後,清洗一下,瀝乾...
研究美食是我的愛好,綠豆肉丸是我的新創意,用去殼的綠豆搭配肉餅做成肉丸蒸,綠豆把肉汁吸收,做出來的成品味道松香好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料去殼的綠豆70克,豬肉200克,薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先...
工具/材料肉泥,鵪鶉蛋,雞蛋,輔料,香菇,蘿蔔。操作方法先把紅蘿蔔,白蘿蔔,蔥切成絲,再把香菇切成小小塊狀。把上述的菜和肉泥混合,加入水,鹽,生抽和少許糖,用筷子混勻。將鵪鶉蛋處理乾淨後用肉泥將其完全包住。將肉丸放入油鍋中用...
蘿蔔在民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的常客。研究表明,蘿蔔的營養價值高,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,經常食用有益於身體健康。小編今天就向大家介紹一道美味的湯品,青絲肉丸湯。操作方...
簡要回答肉丸吃不完處理的方式有很多種,可以冷藏或者是油炸,還有密封儲存,這些都是常見的處理方式,但是要根據肉丸不同的做法和不同的菜品挑選不同的處理方法,最好的辦法還是在做肉丸或者是做菜的時候採用適量的方式,少剩下...
這道清蒸肉丸非常美味,不僅肉丸嫩滑,豇豆清香,而且低鹽少油,非常健康,湯汁用來拌飯也很是爽口。操作方法(01)去皮五花肉用溫水洗淨後剁碎。(02)把剁碎的肉糜加入碗中,倒入1小勺料酒和生薑粉拌勻。(03)豇豆掐去兩頭,再掐成小段,用水...
工具/材料山藥、瘦肉、醬油、鹽巴,味精、香蔥、芝麻油操作方法首先把山藥洗淨去皮,然後用扒絲器將山藥扒成絲。接著把瘦肉切成薄片,然後用兩把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。把山藥絲和瘦肉泥並加入適量的醬油攪拌均勻。鍋中放...
清蒸肉丸中加入了香菇丁和胡蘿蔔丁,營養全面,柔嫩多汁,鮮香可口,很適合老人和孩子食用。操作方法(01)去皮五花肉用溫水洗淨後剁成肉糜。(02)把肉糜放入碗中,加入1小勺料酒和生薑粉拌勻。(03)敲入1個雞蛋,同樣攪拌均勻。(04)取1小段...
工具/材料蛤蜊400克、豬後腿肉400克、絲瓜2根、雞蛋1個、玉米澱粉5克、蓮藕、蔥姜水、色拉油、芝麻油、鹽、糖適量操作方法蛤蜊洗淨後冷水下鍋,放入薑片,煮至蛤蜊張開後撈出,用刀或者勺子將肉從殼裡取出來。煮蛤蜊的湯靜...
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