有關做水燉的科普精選
水燉的蘿蔔排骨湯比起高壓鍋燉的湯,味道更甜、更不油膩。今天小編給大家介紹一下怎麼做水燉蘿蔔排骨燉罐。操作方法(01)白蘿蔔的準備:白蘿蔔一定要挑新鮮的;如果不新鮮就會出現空心、黑心等情況,就不能吃了;將白蘿蔔去皮,切成...
水燉做的排骨湯味道更甘甜,雖然操作起來比較繁瑣,但是好吃啊!今天小編給大家分享一下怎麼做水燉茶樹菇排骨湯燉罐。操作方法(01)茶樹菇的處理:茶樹菇要提前1-2小時浸泡;將浸泡好的茶樹菇用刀切去根部,再清洗乾淨;再將茶樹菇切...
隔水燉盅和電燉鍋有一定的差距。那麼,我們來看看隔水燉盅和直接煮湯的區別在哪?什麼時候選擇隔水燉盅更好吧。操作方法(01)功率低隔水燉盅的功率比較低,大多數200W的,很適合限電的地方使用,比如學校的學生就可以購買隔水燉盅...
簡要回答隔水燉蛋的做法:雞蛋打入碗中,加入溫水和鹽攪拌均勻,然後過濾掉氣泡,放入蒸鍋內蒸15分鐘即可。雞蛋營養豐富,一般家長都做隔水蒸蛋給孩子吃,清淡營養,做起來也很簡單,下面來給大家介紹一下隔水燉蛋的做法。詳細內容首...
味道超級棒^……^操作方法(01)牛排骨清水洗乾淨瀝乾水分~(02)肉下鍋,倒入礦泉水,燒開,撇淨血沫~(03)蔥切段,薑切片,花椒適量(04)香料入鍋~放入一勺白醋~小火燉3小時後放鹽~再燉1小時就可以開動啦~(05)湯清油黃肉嫩~一碗湯一碗飯~暖暖的冬天太...
清燉鴿子,好吃不上火,營養豐富,如何做出美味的清燉鴿子呢?操作方法(01)將新鮮鴿子洗淨,然後焯水,再放到碗裡備用。(02)將紅棗、當歸、枸杞清洗乾淨然後瀝乾水份,再放入碗裡備用。(03)準備一隻砂鍋,沒有的話普通的湯鍋也行,然後依次將...
雞作為人們喜愛的食物之一經常出現,做法非常多。但是清燉雞仍然為人們叫好,可見味道還是很不不錯的。操作方法(01)將雞肉洗淨放入鍋里加水煮(焯水)。(02)各類輔料切好備好。蔥姜等備好。(03)各種輔料和調料放入焯好水的雞肉裡...
步驟/方法(01)1.將廚房紙巾將草魚塊上水吸去;2.用幹澱粉排在魚排上(很多人在這裡掛上雞蛋糊);3.將鍋燒熱,放入涼油,將魚排下鍋慢慢煎炸;4.將魚煎到兩面金黃色撈出備用;(02)5.用鍋中剩餘的少量油,將五花肉放入煸炒;6.煸炒出油後加入...
單單隻有一個隔水燉鍋,也能做很多哦~以下介紹10種方案,更多方案,等您親自去探索~操作方法(01)燉粥,包含黑米,紅米,小米,白木耳,紅豆,綠豆,等粥,都可以直接加水和冰糖燉煮。燉的爛,又不費勁。(02)蒸紫薯,蒸芋頭,蒸米飯。紫薯跟米飯一起蒸...
燉魚膠的做法是怎樣的,隨著社會經濟的發展,人們對生活品質和健康的追求越來越高。而魚膠由於其強大的營養價值和藥用價值,越來越被人們熟知與應用。那麼燉魚膠的做法是怎樣的,魚膠和什麼一起燉最好吃?今天小編就來詳細的說...
鰱魚味甘、性平而稍溫,入脾、胃經。有健脾補氣、溫中暖胃、烏髮養顏、通乳化溼的功效。中醫學認為,常吃鰱魚頭不僅可以健腦,還可延緩腦力衰退。鰱魚頭是溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品操作方法(01)魚清洗淨,除去魚鱗和內...
清燉魚富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A和鈣磷鈉鐵等元素。由於魚肉是由肌纖維較細的單個肌群組成,所以魚肉中可以保持較多的水分,肉質非常細膩。中醫認為:魚類味甘性溫,具有補氣、開胃、強筋骨、補肝腎等功效,可用...
燕窩自古以來就是美容滋補佳品,今天介紹大家隔水燉燕窩的辦法,一起來看看吧。操作方法先將燕窩浸泡在清水裡,浸泡過程中不要動燕窩,靜靜浸泡五六個小時就可以了。這個時候就要及時清理燕窩上面的那些雜質了,但如果買到的時...
通常,我們吃雞腿是以炸雞腿、烤雞腿和滷雞腿的方式居多,今天小編給大家介紹一下燉雞腿的做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)雞腿買回來,通常都是冷凍的;我們將雞腿提前取出來解凍,清洗乾淨;取1小塊姜,清洗乾淨,切成小片;(02)燉雞腿...
用小白菜燉鮁魚,綠色的葉菜,與魚中的蛋白互補,營養很是全面,少了些油膩,多了些清淡。燉出的魚湯,用來配飯,更是美味。操作方法(01)魚切約1.5釐米的斜刀塊用鹽、料酒醃製半個小時以上。(02)小白菜焯水過涼切段備用,姜蒜切片,蔥切段,...
很多愛美的女性為了讓面板保持彈性,會經常吃點豬蹄。其實牛蹄和豬蹄一樣,同樣含有豐富的膠原蛋白,並且脂肪含量非常低。而且牛蹄的營養價值更在豬蹄之上,常吃還會增強人的免疫力,是美容養生的好食品。操作方法(01)先把牛蹄上...
骨頭湯營養又美味,適宜廣大人群。那麼怎麼熬製美味的骨頭湯呢?操作方法(01)第一次煮沸將洗淨的骨頭倒入鍋中,加入水至差一點浸沒骨頭。煮沸時,關火。將血水倒掉。(02)第二次煮沸在鍋中加入海帶,花生,紅棗,一些藥材,雪豆,海帶,玉米(都...
春風畫雨的清真私房菜純正的一碗---燉牛肉要問我家爺倆最愛吃什麼?燉牛肉!呵呵,作為少數民族---回族,牛肉是我們的重要食物。煎、炒、烹、炸…最好的還是燉!當然,要想燉出一鍋肉爛味香的好牛肉,選材是成功的重要一步。根據我...
木瓜紅薯糖水,味道清甜潤滑,而且還有養顏、美容、保健的功效,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)準備好木瓜、紅薯。(02)把木瓜、紅薯去皮。(03)木瓜切斷把籽扣出來乾淨。(04)把紅薯切成小粒。(05)用一個深點的小盤把木瓜放...
[導讀]燕窩具有很高的營養價值,它裡面含有豐富的蛋白質。但蛋白質有一個特性,高溫就會使其變性、失活,營養價值就會流失。而隔水燉燕窩就可以把燉盅內的溫度控制在90度左右,防止營養被破?隔水燉燕窩的具體操作方稱取首先...
簡要回答燉肉的做法:首先將肉清洗乾淨,下鍋與蔥薑蒜一起翻炒至變色,然後加入生抽,料酒等去除腥味。之後放入大料和花椒,加入適量的清水,大火燒開,小火慢燉40分鐘即可。肉一般頓來吃比較香,也比較容易消化。那麼燉肉怎麼做好吃...
雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,“補虛”的功效也為人所知曉。操作方法(01)將雞斬成小塊(02)燒點水,不用燒開,熱了就行,倒進裝雞的盆裡,把雞肉表面的髒東西去掉,瀝乾水(03)雞塊用蔥姜,一勺料酒醃一下,去腥(04)把涼了的雞塊...
給予肉質細膩鮮美,脂肪含量低,豆腐蛋白質豐富有必要的氨基酸,怎麼把兩者相結合,燉出美味的魚湯?操作方法(01)準備好所有食材,將鯽魚宰殺後洗淨備用。(02)鍋中倒玉米油,下蔥白和生薑末爆香。(03)放入鯽魚煎至兩面呈金黃。(04)再倒入料...
東北亂燉素有“大雜燴”之意,即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜,與排骨一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮,有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜,也是東北人過年時最愛吃的年菜之一。操...
工具/材料豬肉180g、老豆腐500g、大蒜30g、香蔥8g、生薑20g、生抽30g、老抽10g、料酒30g操作方法豆腐切3公分左右大小。將瘦肉和肥肉分開,肥肉切片,瘦肉剁碎。大蒜、生薑切碎,香蔥切小段。豆腐冷水入鍋,水煮沸後撈出豆腐...
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