有關蒜薹的科普精選
木耳有清肺排毒降血壓之功效，蒜薹脆嫩爽口，二者一起炒，顏色誘人，味美香溢，屬於營養配餐，是養生的菜譜之一。下面介紹一下蒜薹炒木耳的家常做法操作方法（01）用溫水快速泡發木耳，洗淨控幹，裝盤備用。（02）蒜薹洗淨，切段備用。（03）肉切絲...
豬鼻是一種口感很好的豬肉，用來炒蒜薹，真是再合適不過了。今天小編給大家分享一道豬鼻肉炒蒜薹，希望大家能喜歡。操作方法（01）蒜薹的準備：取8-9根蒜薹，將蒜薹去頭去尾，清洗乾淨；切成小段；（02）蒜薹的處理：將蒜薹下入鍋裡，加入適量的...
蒜薹西紅柿炒雞蛋，是一道鮮香味美的營養配餐，製作方法也非常簡單，下面小編就介紹一下這道菜的家常做法。操作方法（01）蒜薹用水洗淨，控幹水分。切成寸段，裝盤備用。（02）西紅柿用水清洗乾淨，切成3公分左右的塊，塊太小容易下湯。（03）...
平時我們在炒蒜薹的時候，蒜薹特別不容易入味，把蒜薹切成丁再炒，不僅容易入味，而且味道也好吃，下面小編就介紹一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法（01）蒜薹洗淨，切成0.5公分大小的丁。（02）胡蘿蔔切成相同大小的丁。（03）豬肉切成相同大...
蒜薹作為蒜生長過程中的一個副產品。以至於在節假日的餐桌上，成為必不可少的一道菜。蒜薹的做法雖然多種多樣，但是家常做法一般都採用最為簡單的肉炒。操作方法（01）準備主要食材蒜薹和肉，蒜薹的頭去掉，放流水下稍微清洗。（02...
涼拌手撕蒜薹，是把蒜薹焯水後，用手把蒜薹撕成絲，再放入調料調拌而成。口感清香爽口，風味獨特，是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下涼拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。蔥，蒜，鹽，味精，紅幹椒，白糖，蠔油，醬油，芝麻油，油。...
蒜薹好吃，但是不易入味，用豆醬與蒜薹搭配雞蛋同炒，濃濃的醬香包裹住蒜薹和雞蛋，鹹香適口，味道鮮美，風味獨特，是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料豆醬2匙兒，蒜薹200克，雞蛋3個。蔥，姜，五香粉，味精，油。操...
蒜薹是餐桌上常見的蔬菜，和豬肉一起炒，肉香和蒜香混合在一起，非常好吃。操作方法（01）準備蒜薹、豬肉、蔥。（02）將蒜薹洗淨，切成寸段，豬肉切成小薄片，蔥切成絲。（03）鍋中放入花生油，油熱後，放入蔥花熗鍋。（04）倒入肉片煸炒。（05）炒至肉片...
蒜薹的做法很多，一般都是和肉同炒，而素炒蒜薹做的並不多，但素炒蒜薹做好了也一樣好吃，下面小編就給大家介紹素炒蒜薹好吃的做法。操作方法（01）把蒜薹去頭去尾，清洗乾淨，切成2釐米長的小段。（02）煮鍋裡放水，大火把水燒開，把蒜薹入...
肉炒蒜薹黃蘿蔔土豆絲是一道家常菜，菜品營養豐富，口味鹹鮮，是很好的下飯菜。下面就把做法介紹給大家，希望能幫助到您！工具/材料豬五花肉100克，蒜薹200克，胡蘿蔔00克，土豆1個，鹽，味極鮮醬油，蠔油，蔥、姜、蒜等適量。操作方法把蒜薹...
蒜薹是一種好吃並且便宜的蔬菜，有很多種做法，是大家做菜的做菜做常見的選擇，感覺一年四季都可以吃到，下面小編教大家幾種好吃又簡單的蒜薹吃法。操作方法01小編覺得最簡單的就是蒜薹炒蛋，先把蛋打碎接在碗裡，加點涼水攪勻加...
蒜薹營養豐富，味道鮮美，但是不容易吸收味道，把蒜薹切成小段，放入辣椒與肉末同炒，味道營養相互吸收，口感鹹香微辣，鮮嫩醇香，非常的好吃。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料紅幹椒10個，肉末200克，蒜薹150克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，料酒，...
現在正是蒜薹上市的季節，新鮮脆嫩，具有多種營養功效，而且這道菜十分鐘就可以搞定，簡單快手且下飯操作方法（01）蒜薹一把洗淨切段，蔥薑蒜切碎（02）香腸一根煮十分鐘後切片（03）紅辣椒切絲，我用的是彩椒不辣，喜歡吃辣的可以用辣的（04）鍋中...
蒜薹炒雞蛋是一道好吃又簡單的家常菜，本文將介紹其做法，希望對您有所幫助。操作方法（01）蒜薹去根部洗淨，切成5釐米長的段。（02）再將雞蛋在碗中打散，並放入適量的鹽。（03）把鍋燒熱，倒入適量食用油。（04）鍋中油燒熱後，倒入蒜薹炒至變...
工具/材料瘦肉、洋蔥、蒜薹、姜、蒜、鹽等操作方法首先，瘦肉（半斤就可以了）洗淨。有一個小竅門，就是買菜回來的路上可以一直對肉進行拍打，這樣的肉肉更好吃。切條，加入姜、蒜、芡粉、生抽等進行醃製。蒜薹洗淨切段，洋蔥洗淨...
香菇被稱為“山珍之王”，高蛋白、低脂肪，含有多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體免疫力有很大的幫助，今天小編和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法，希望大家喜歡工具/材料蒜薹香菇辣椒胡蘿蔔鹽...
小時候每到蒜薹上市的季節，家裡總會買一些回來醃製，今天給大家帶來一種比較簡單易學的方法，希望大家能喜歡。操作方法（01）先把新鮮的蒜薹擇好洗淨（02）把蒜薹切成小段備用（03）把切好的蒜薹段倒入開水中浸泡片刻撈出瀝乾（04）把瀝乾...
蒜薹炒雞蛋是一道很多家庭都愛吃的家常菜，目前正是下蒜薹的季節，下面我就來介紹一下做法，希望能幫到大家。操作方法（01）將蒜薹洗淨、切段，備用。（02）將雞蛋洗淨，再打到碗裡。雞蛋殼上本身還是有細菌的，所以不要直接就打雞蛋，這樣...
蒜薹口感爽脆，營養味美。口蘑肉質細嫩醇厚，味道鮮美。用蒜薹與口蘑搭配豬肉同炒，口感爽脆嫩滑，味道鮮香獨特，堪稱美味佳餚。下面介紹肉炒蒜薹口蘑的家常做法。工具/材料豬肉100克，蒜薹200克，口蘑150克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒...
蒜薹口感爽脆，營養味美。雞胗口感脆嫩，入口筋道，營養豐富。用蒜薹與雞胗配輔料同炒，口感鹹香，味道鮮美，韌脆適口，風味獨特。下面介紹一下蒜薹炒雞胗的家常做法。工具/材料蒜薹200克，雞胗150克，胡蘿蔔適量。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，澱...
蒜薹口感爽脆，營養豐富。幹豆腐口感軟嫩，豆香醇厚。用蒜薹與幹豆腐再搭配豬肉同炒，營養味美，風味獨特，是一道可口的下飯菜。下面介紹一下蒜薹炒幹豆腐的家常做法。工具/材料蒜薹200克，幹豆腐1張，豬肉100克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒...
西紅柿炒蒜薹，酸酸辣辣，特別好吃。下面就分享西紅柿炒蒜薹的做法。工具/材料西紅柿，蒜薹，食用油，鹽操作方法準備西紅柿和蒜薹。將西紅柿去皮，將蒜薹去掉尾部的苗，用刀切成寸段。鍋中放入食用油，燒熱後，放入蒜薹，翻炒均勻。將西...
操作方法（01）蒜薹的營養價值蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2.維生素C、尼克酸、鈣...
蒜薹具有多種營養功效，適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下蒜薹西芹炒火腿腸的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）蒜薹的準備：將蒜薹去頭去尾，清洗乾淨，切成小段；將蒜薹先放入鍋裡，加入適量的水，煮開，再撈出瀝乾水分，備...
蒜薹，又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。下面教你如何醃製蒜薹。工具/材料蒜薹，糖，鹽，食醋。醃製蒜...
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