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蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。從美味的角度講,蒸保持了菜餚的原汁原味,帶出食物天然樸素的新鮮味道。今天我們介紹一下蒸豆角的做法。操作方法(01)取新鮮的長豆去筋洗淨後切段備用(02)然後把長...
這道菜是非常健康的蒸菜,營養流失少,土豆、胡蘿蔔、紅薯葉、芹菜葉、榆錢等等都可以蒸。早餐搭配一碗粥,很滿足!操作方法(01)土豆去皮洗淨(02)準備一個盆,把盆裡的水擦乾,撒上一層面粉(03)用擦絲器擦上一層土豆絲之後,端盆上下顛幾...
豌豆角清脆可口,個人覺得是很好吃的一道菜。在家裡要做豌豆角,可以用蒜頭來素炒,做法簡單,炒出來的豌豆角可以保持原有的口感。操作方法(01)豌豆角頭尾去掉,洗乾淨。(02)準備一個蒜頭,把皮剝掉,敲碎。(03)開火,鍋裡放入30g油、3g鹽,...
豇豆角是常見的素菜,但是有些人不喜歡吃,說有豆腥味,其實,只要將豇豆角焯一下水,就可以去除豆腥味,再使用爆香的大蒜煸炒一下,就可以簡單地烹飪出美味的豇豆角菜餚了。操作方法(01)主料:豇豆角,適量。輔料:大蒜、鹽、油、辣椒、糖...
長豆角很嫩的時候不管是炒著吃還是做別的菜吃都是很好吃的,可是長豆角一旦老了口感就會變得很差,那麼這個時候你可以把老豆角蒸著吃哦。今天就教大家一個蒸老豆角的辦法,一起看看吧!操作方法老豆角的兩頭吃起來非常的硬,所...
不得不說,土豆不光營養價值高,還是百搭王,幾乎啥樣的菜都能搭配。家裡還剩一小把豆角,所以想到做個土豆燒豆角,一黃一綠,相得益彰,而且土豆燒豆角是鹹鮮口味,很下飯哦。操作方法(01)土豆去皮,豆角去筋摘成段,將去皮土豆和摘好的豆...
豆角和土豆在一起怎麼做菜呢?接下來我來教教大家豆角燉土豆的做法,非常美味哦。操作方法(01)將土豆切塊,放入清水中浸泡。(02)豆角切段。(03)姜切菱形片,蒜子切片,蔥白切段。(04)鍋中倒入小半鍋油,燒至八成熱時,下入豆角,炸至七成熟後...
豆角肉絲蒸麵非常的好吃,下面和大家介紹一下具體的做法操作方法(01)細麵條上鍋蒸十分左右,8至9成熟,出鍋晾涼(02)爆香蔥絲薑片,爆炒肉絲,油要多些哦,好多的肉肉呀(03)肉絲出鍋備用(04)爆香蔥姜和八角,單炒豆角海帶,翻炒均勻後倒入肉絲...
扁豆角是一類豆角的統稱,沒有特指哪一種豆角,今天我們就來給大家介紹一道扁豆角炒肉片的做法操作方法(01)首先我們把扁豆角擇好,然後洗乾淨備用,豬肉洗淨後切成薄片,加入適量的調料醃製片刻(02)鍋中倒入適量的水燒熱後,吧豆角倒...
在日常生活中,很多人喜歡吃土豆。土豆大多是炒著吃,烤著吃,燉著吃,其實還可以蒸著吃。下面小編為大家介紹土豆的蒸法,希望大家喜歡。操作方法(01)土豆去皮後洗淨放入清水中浸泡片刻(02)然後把浸泡好的土豆撈出後切成大小均等的...
豆豉獨特的味道,配上鮮魚的鮮味。兩者結合,豆豉還能去掉魚的腥味,是非常好吃的,我們來好好地學習一下它的做法吧。步驟(01)魚身切大塊,打上花刀,用鹽和料酒醃製和冰箱裡一晚上.一定要用保鮮膜把碗全蓋住,不要讓酒味流失了。...
今天用欖角搭配五花肉和油豆腐皮蒸,做出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料油豆腐皮100克,五花肉150克,欖角50克,1勺生抽,1勺料酒,幾滴老抽,薑蓉適量。操作方法首先把豆腐皮切成小絲。五花肉切...
醃豆角是一種很常見的家常菜,可以下飯炒菜,具體怎麼做醃豆角呢?下面為大家分享做法。操作方法(01)豆角洗淨後,摘去兩端,陰涼處徹底晾乾表面的水分。辣椒洗淨晾乾。(02)鍋里加水,加入花椒燒開後繼續煮2分鐘,徹底晾涼。倒入泡菜壇...
蒸豆角菜,做法簡單,還特別好吃,下面就說說蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角,蒜,辣椒,鹽,麵粉,食用油操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋,用清水洗淨,然後用刀切成小段。將蒜切成蒜末,辣椒切成小段。豆角的水不要控得太乾,在豆角...
豆腐和雞蛋都富含豐富的蛋白質,今天我們介紹一下豆腐蒸雞蛋的做法。操作方法(01)取一盒內脂豆腐,開啟包裝後切成塊狀備用(02)然後在碗中磕入兩顆雞蛋(03)在碗中加入適量的水,鹽,味精,胡椒粉攪拌均勻後備用(04)然後把蛋液倒入裝有豆...
欖角營養豐富,是一種健康食品,欖角的做法五花八門,今天用瘦肉搭配欖角蒸,做出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料欖角100克,瘦肉200克,薑蓉、蒜米適量,生抽、料酒適量。操作方法瘦肉、欖角、薑蓉、...
豆角在我國長江以南各地,春夏秋都可栽培,豆角是各類豆科植物果實的統稱,主要包括菜豆、大豆、豇豆等,豆角在家庭菜中並不陌生,做法多樣,營養價值豐富。下面我們就來看看豆角怎麼做好吃。豆角怎麼做好吃一、乾煸豆角原料:長豆...
梅豆角(扁豆)也是我們平時愛吃的才之一,但是你們知道嗎,吃梅豆角對我們的身體也有大大的好處呢,特別是缺鐵的朋友嗎,趕快吃梅豆角來補充一下吧。不僅如此,它裡面含有的維生素C也是相當的豐富,那麼怎麼做梅豆角才好吃呢?操作方...
土豆燜豆角非常的好吃,下面的經驗裡面給大家介紹了具體的做法,想學習的朋友就和我一起在經驗裡面學習一下吧操作方法(01)將豆角去筋,清洗乾淨,土豆清洗乾淨,去皮裝入盤中待用(02)熱鍋放油,倒入土豆,將土豆炒至八成熟。(03)盛出,裝入...
你聽說過涼拌豆角,那你聽說過醃豆角嗎?醃豆角味道酸爽,可口,做法也很簡單,今天就來跟大家說說醃豆角的做法。操作方法(01)將豆角洗乾淨,切成斷,用熱水焯熟(02)蒜切末備用(03)將豆角段加入蒜末,白糖,鹽,花椒,生薑,小米椒進行醃製,第二天即...
幹豆角,又叫脫水豆角,通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料,經過高溫煮熟後,晾晒乾或者烘乾,成品為黑色,易碎。操作方法(01)新鮮豇豆兩斤。(02)摘洗乾淨。(03)煮5分鐘。(04)用流動的水沖洗。(05)太陽下暴晒兩天。(06)完美收工。...
欖角是一種自然的健康食品,營養豐富,具有一種獨特的香味,味道鮮美,今天用魚頭搭配欖角蒸,做出來的成品非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料河魚頭1個,欖角30克,薑絲、香蔥適量,辣椒醬1勺,生抽1勺。操作方法首先...
豆角有許多種美味的做法,今天給大家介紹一款適合炎熱夏季的清淡的素炒豆角操作方法(01)將新鮮的豆角去掉兩頭尖,準備好紅菜椒,生薑,蒜頭(02)把豆角斜著切成豆角絲,大小均勻,厚度適中,切好備用,紅菜椒切絲備用,姜蒜切末備用(03)開火待...
豆角蒸排骨,是口味比較清淡的一個菜式,用高壓電飯鍋可以把排骨蒸得很軟,小孩子們很喜歡吃,蒸熟的豆角吸收了排骨的香味,味道棒極了。一起來看看豆角蒸排骨的做法工具/材料長豆角、排骨、老薑、花生油、醬油、蠔油、料酒、...
扁豆角是家常菜,我們家經常會做扁豆角炒肉絲,方法很簡單。操作方法(01)嫩扁豆角洗淨切絲。(02)豬肉切絲,辣椒切絲、蔥切末。(03)炒鍋放油燒熱,先放蔥末煸炒出香味後,將肉絲放入翻炒。(04)出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,調入鹽、生抽、...
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