親子DIY蛋糕製作方法 家庭自制蛋糕做法

如果在小寶貝生日的那天，媽媽和爸爸可以陪著寶寶一起DIY自己的生日蛋糕，這將是多麼美好的回憶，還可以增進家長和孩子之間的感情互動，這樣的親子時光真的是羨煞旁人，今天小白君就手把手教大家：如何製作親子DIY生日蛋糕以及製作流程。

一、準備食材

（01）準備好製作蛋糕需要用到的食材：1.雞蛋2個；2.自發粉100g；3.煉乳2勺；4.白砂糖2勺；5.食用油1.5勺或者黃油1.5勺。

二、食材調製步驟

（01）step1、用清水清洗蛋殼，然後將清洗好的2個雞蛋打入碗中。

（02）step2、用手動打蛋器把雞蛋蛋黃和蛋清攪拌均勻，至混為一體成粘稠狀。

（03）step3、邊攪拌邊加入少許白砂糖，根據自己口味掌控新增量，喜歡甜一點就多加一些白糖，喜歡淡一點就少加一些。

（04）step4、加入適量煉奶，然後攪拌均勻，加入煉奶可以增加蛋糕的奶香味。

（05）step5、加入適量食用油或者黃油然後攪拌均勻，攪拌的越稠越好，最好是倒過來的時候流的很慢，感覺不流動的那種，如果太稀的話可以新增適量自發粉調至黏糊狀。

二、蛋糕製作流程

（01）step1、蛋糕機預熱1~2分鐘後，用刷子在蛋糕模型內刷上食用油，這樣拷出來的蛋糕更香更黃。

（02）step2、用量杯把蛋糕糊倒入蛋糕模型內，蛋糕糊處於模型7分滿處即可，不可倒入太多！

（03）step3、蓋上上蓋、此時電源燈和加熱燈同時亮起，3分鐘後掀開上蓋，蛋糕製作完成，在製作過程中可以隨時掀開上蓋檢視蛋糕製作情況。

三、享受美味

（01）香噴噴的蛋糕就做好了，快點和你的小寶貝一起享受你們親手製作的美食吧~無限甜蜜，親子創作。