微波爐如何做蛋糕

大多數人都覺得蛋糕需要用烤箱，其實，沒有烤箱，用日常生活用的微波爐就可以自己在家裡製作出美味的蛋糕哦！下面，就讓我給大家講一講用微波爐製作蛋糕的方法吧~

操作方法

（01）首先打入雞蛋，加入10克糖，然後攪拌均勻，我們可以看到攪拌好後的液體為淡黃色。

（02）接著將泡打粉與麵粉混合，然後攪拌均勻，麵粉混合好後呈現白色狀。

（03）接著，將蛋白打得細膩，直到我們把碗倒扣裡面的蛋白也不會流出來。

（04）加一些蛋白糊到剛剛弄好的麵粉中，用攪拌棒攪拌均勻（不一定要用攪拌棒攪拌).

（05）將攪拌好的麵糊混入剩下的那部分蛋白糊中，同樣攪拌，直到均勻即可。

（06）接著，將最後攪拌好的麵糊倒入微波爐的專用加熱碗中，放入微波爐等待蛋糕完成。美好的蛋糕就出爐啦！