怎麼用微波爐做披薩
來源:酷知科普網 3.27W
披薩的美味讓人難忘,怎麼才能再家裡也能做出美味的披薩呢,今天就教教大家如何用微波爐做披薩。
操作方法
(01)麵粉200克,鹽3克,調和油2調羹,泡打粉3克,參入溫水100克均勻揉成麵糰,然後蓋溼巾,等麵糰醒30分鐘,等它體積膨脹,再均勻揉成4個麵糰,然後擀成成薄薄的圓餅狀備用。
(02)將牛肉或豬肉末100克調味醃製 ,再把培根幾片切成肉末, 洋蔥半個切丁, 青紅椒或者西紅柿一個切丁。
(03)麵餅放在刷好油的盤子上,用勺子加入合適番茄醬(按自己的口味),用勺子的背面將番茄醬刮開,均勻塗抹在麵餅上。
(04)用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花等均勻地撒在麵餅上,再將乳酪,起司切絲並均勻的撒在麵餅上。
(05)檢查並整理比薩餅的一圈邊緣,使披薩邊緣高出一點,避免在烤制的過程中餡料溢位。
(06)將麵餅放進微波爐,中火烤制12-14分鐘即可,如果是光波爐,功能鍵選擇光波微波組合14分鐘,就可以將披薩取出了。