如何用微波爐做蛋糕

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大多數都會覺得蛋糕只能用烤箱才能做，其實如果我們家裡沒有烤箱的話，也是可以用微波爐來自己製作蛋糕的，下面就給大家分享一下用微波爐製作蛋糕的方法吧。

詳細內容

首先要將一枚雞蛋打入碗內，加入十克糖，然後攪拌均勻，待液體為淡黃色時即可。

然後將泡打粉與麵粉充分混合，然後充分攪拌均勻，放在一旁備用即可。

接著，用打蛋機等廚具將蛋白打的尤為細膩，直到我們把碗倒扣，裡面的蛋白也不會流出來。

接著拿出部分的蛋白糊放入剛剛弄好的麵粉之中，用攪拌棒或筷子攪拌均勻。

將攪拌好的麵糊混剩下部分的蛋白糊中，並且要攪拌均勻，完全融入才行。

最後，我們將攪拌好的麵糊倒入微波爐的專用加熱碗中，然後放入微波爐內點選蛋糕按鈕即可，好吃美味的微波爐蛋糕就這麼簡單的做好了。