海蝦和河蝦怎麼區別

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吃蝦是一件很平常的事，但是很少人去了解蝦，比如海蝦和河蝦的口感區別，又或者是他們的生長環境不同等，而我們今天就來了解一下海蝦和河蝦的區別，能讓大家一眼分辨海蝦和河蝦。

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首先就是生存環境不同，海蝦生存在大海里，並且多半為純野生的，而河蝦只是小河小溪裡面的蝦，它還有個名字叫做草蝦，並且這種蝦可以進行人工繁殖。

兩種蝦的大小也不一樣，海蝦大概是在15到24釐米左右，而河蝦對比起來就比較小了，大家以後可以依據這個來分別。

河蝦的口感腥味很淡，並且肉質柔軟，而海蝦不一樣它的腥味很重，但肉質具有嚼勁，口感比河蝦要好。