燕窩在什麼時間段喝最好

（01）燕窩最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特別是清晨，吸收最快、最完全，對燕窩營養成分的吸收將達到最大的效果。

（02）早上起床還沒有吃東西的時候是最合適的，在這個時間段，因為肚子裡還沒有什麼東西可以消化，服用燕窩後一般15分鐘左右，裡面的營養物質就會被身體吸收。所以這個時間段是一天當中最適合吃燕窩的時候，不僅吸收的快，而且吸收的程度也好。

（03）許多人燉煮燕窩想要省事，喜歡把所有材料都放進鍋裡，一鍋燉。但是燉煮燕窩應該用純淨水單獨燉煮，大部分的輔助材料，應該在出鍋後新增。特別需要注意的是燉煮燕窩時不能加糖，否則就很容易化水。

（04）燉煮燕窩需要注意火候和燉煮的時間，一般是20-30分鐘，時間長了，很容易就會燉化成水。直接燉煮也容易導致燕窩化水，所以最好隔水燉。現在市場有專門的電燉盅，如果掌握不好火候，可以用電燉盅燉煮燕窩。