自己做的月餅怎麼儲存
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中秋節吃月餅已經成為一種傳統習慣。下面,我們來看看自己做的月餅怎麼儲存吧。
操作方法
月餅餡
由於自己手工做的月餅沒有放入防腐劑和乾燥劑,因此,不容易存放,如果是豆沙餡的月餅,一般能夠存放三週左右,而水果餡的月餅則需要在兩週之內吃完,否則就變質了。
保鮮膜
由於月餅屬於甜品,因此,在存放的時候一定要用保鮮膜把月餅包裹起來,以免吸引來蟑螂或螞蟻。
乾燥陰涼處
也可以把月餅放到乾燥、陰涼的地方存放,同樣能夠使月餅儲存一段時間不變質。
冰箱
如果家裡有冰箱的話,也可以把月餅放到冰箱的冷凍櫃中存放,但該方法僅適用於月餅過多的家庭,因為放到冰箱之後 ,月餅就會變硬,口感變差。