怎麼樣用電飯煲做麵包

想要吃到自己做的麵包，但家裡又沒有烤箱，怎麼辦呢？其實電飯煲也是可以做麵包的。今天就給大家分享如何用電飯煲做麵包。

操作方法

（01）把除了黃油和豆沙餡以外的所有食材倒入容器中。

（02）將麵糰揉至光滑，然後加入黃油揉至出膜。

（03）電飯鍋中,底部鋪三張油紙。

（04）將麵糰放入，然後蓋上保鮮膜。

（05）用電飯煲酸奶檔醒發至一大圈。

（06）取出麵糰後重新揉圓，再分成八份。

（07）把八個小麵糰分別滾圓，用擀麵杖擀長。

（08）翻面後加入適量的紅豆沙，順短邊捲起。

（09）將小麵糰放入電飯鍋底（底部的油紙可以不用取出，也可以不放油紙），在麵糰表面蓋上保鮮膜。

（10）用電飯鍋酸奶功能發酵約一小時。然後用電飯鍋熱飯功能，先設定一小時，加熱麵糰。當底部上色後，再輕輕將麵糰翻面設定35分鐘左右即熟。

（11）電飯煲做麵包就完成啦。