白蘿蔔丸子的家常做法

俗話說冬吃蘿蔔賽人蔘，今天我們給大家介紹一下好吃的白蘿蔔丸子的做法，希望大家可以喜歡

操作方法

（01）首先我們取一個白蘿蔔，洗淨表皮後，然後用擦絲器擦成絲備用，然後用熱水燙一燙，然後用刀剁碎

（02）取適量的豬肉洗淨後，然後剁成末備用，選用豬肉時選用肥瘦均等的

（03）然後把蘿蔔絲，肉末放入碗中調入適量的鹽，蔥薑末，味精，胡椒粉，加入兩顆雞蛋，攪拌均勻備用

（04）鍋中放入適量的油,用大火把油燒熱，然後調成小火，把油晾涼，然後用手把蘿蔔絲丸子搓圓然後放入鍋中進行炸至

（05）最後把蘿蔔絲丸子撈出控油後裝盤後就大功告成了。