好吃的橙奶香包

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烤包的做法多種多樣,今天也來個新花樣,用橙汁、雞蛋、奶粉搭配麵粉做烤包,做出來的成品,帶著橙、奶的香味,皮脆內軟非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

好吃的橙奶香包

工具/材料

麵粉150克,雞蛋1個,奶粉20克,橙汁適量,白糖適量,酵母【按說明下料】

操作方法

把麵粉放到盤子裡,加酵母【按說明下料】,打1個雞蛋進去。

好吃的橙奶香包 第2張

把橙子切開,然後把適量的橙汁抓捏進去。

好吃的橙奶香包 第3張
好吃的橙奶香包 第4張

再加適量的白糖揉搓成麵糰。

好吃的橙奶香包 第5張
好吃的橙奶香包 第6張

然後用乾淨的溼毛巾蓋住發酵。

好吃的橙奶香包 第7張

發酵到兩倍大,然後撒適量的麵粉再揉搓一次。

好吃的橙奶香包 第8張
好吃的橙奶香包 第9張

蓋上毛巾再發酵20分鐘左右。

好吃的橙奶香包 第10張

然後拿出來放到案板上搓成長條,再均勻地切成一段段。

好吃的橙奶香包 第11張
好吃的橙奶香包 第12張

然後揉搓成圓形。

好吃的橙奶香包 第13張

再壓成長薄餅狀,然後捲起來。

好吃的橙奶香包 第14張
好吃的橙奶香包 第15張

放到烤盤裡,用植物油刷一下面上。

好吃的橙奶香包 第16張

放到烤箱裡,溫度調至180。定時18分鐘。

好吃的橙奶香包 第17張
好吃的橙奶香包 第18張

把烤好的麵包拿出來,用刀在麵包中間切一刀縫。

好吃的橙奶香包 第19張
好吃的橙奶香包 第20張

然後把奶粉填到縫裡面就可以了。

好吃的橙奶香包 第21張
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