簡單又好吃的蛋奶酥

工具/材料

材料：雞蛋2個，牛奶30，細砂糖，色拉油，低筋麵粉

操作方法

首先我們將兩個雞蛋打碎入碗，然後加入細砂糖，再用攪拌器打勻，打得約碎越好。

打勻之後加入色拉油，不要太多，大概一勺就可以了，然後繼續使用打蛋器，知道發白為止。

接著我們就可以加入麵粉和牛奶啦！
加入適量的麵粉和牛奶之後，打勻即可。

為了蛋奶酥的美味和美觀，我們可以將麵糊過篩，目的是把氣泡震出，再放入模具中。（麵糊七分滿就可以了，這樣才不會膨脹出來）

將烤箱預熱到160度，然後把沒有熟的蛋奶酥放入烤箱220度烤15-20分鐘左右。

做出來之後，我們可以趁熱在上面稍微加一點點糖霜，糖霜的多少看個人喜好。

好啦，美味簡單的奶蛋酥就完成了，趁熱吃味道會更好哦！